この新鮮できれいなデザートは、お気に入りのレモンとライムの味を組み合わせ、どんなデザートテーブルでも素敵に見えます。
シンプルなバニラの皮は素敵で甘いです。 レモンライム層はゼラチンベースで、新鮮なレモンとライムジュースで香りがついたヨーグルトとクリームチーズで作られています。
レモンとライムの皮のシンプルな装飾がトップを飾ります。 装飾を安全に食べられるようにするには、有機農産物を使用することをお勧めします。 時間があれば、新鮮なものと交換するために、 魅力的な柑橘類の皮を作ることを強くおすすめします。
このトルテは冷蔵庫で3時間を必要としており、サービングする前に適切に設定する必要があります。
あなたが必要とするもの
- 2つの大きな卵
- 3/4カップの砂糖（白い粒）
- 1ティースプーンの純粋なバニラエキス
- 水2大さじ
- 3/4カップの汎用粉
- 1/2カップ
- コーンスターチ
- 1/4カップが溶融した無塩バター
- 1大きな有機レモン
- 1大きな有機石灰
- クリームチーズの3オンスのパッケージ
- 11オンス。 ヨーグルト（全脂肪、プレーン、
- ギリシャ語または通常の品種）
- 1/2カップの砂糖（白い粒）
- 1パックのゼラチン
- 1/3カッププラス大さじ2冷たい水
それを作る方法
地殻を作る：
- オーブンを350°Fに予熱する。
- 羊皮紙にグリースを塗り、10インチのスプリングフォームパンを並べます。
- 卵、砂糖、バニラエキス、水を一緒に泡立つまで泡立てます。
- 別のボウルで、小麦粉とコーンスターチを一緒に泡立てます。 卵の混合物に入れ、溶かしたバターに混ぜる。
- 混合物を皿に注ぎ、スパチュラを使用して皿を均等に広げる。 混合物はパンケーキバッターの一貫性になります。
- 20〜25分間焼く。 オーブンから取り出し、冷やしてください。
- スプリングフォームパンからクラストを完全に取り除きます。
- サービングプレート上に地殻を置き、層の周りにグリース状のケーキリングをはめ込む。 トルティーリングがない場合は、パンから地殻を取り除きます。
- サービングプレートに地殻を置き、地殻の周りのスプリングフォームパンからリングを交換します。
レモンライム層を作る：
- お湯の下でレモンとライムを洗って乾かします
- シャープなナイフを使用して、細かいカールを注意深く剥がし、レモンとライムの皮を剥がします。
- レモンとライムをそれぞれ半分にカットし、それぞれ半分ずつジュースをカットします。
- クリームチーズとヨーグルトを一緒に打ちます。 新鮮なレモンとライムジュースを加えてください。
- ゼラチンを中程度の大きさのボールに入れる。 冷水を加え、ゼラチンを溶解する。 10分間放置する。
- 白い顆粒糖をゼラチンに加え、ゼラチンが砂糖に溶解するまで素早く泡立てる。
- クリームチーズ/ヨーグルト2杯をゼラチン/砂糖の混合物に注ぎます。 残りのクリームチーズヨーグルト混合物を混合物に加える。
- 準備された環囲まれた外皮に混合物を注ぐ。 冷蔵庫に3時間入れてください。
- 冷蔵庫からトルテを取り出します。 慎重に両側からリングを取り外します。
- レモンとライムの柑橘類の皮で飾って奉仕する。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 641 |
| 総脂質 | 41g |
| 飽和脂肪 | 23 g |
| 不飽和脂肪 | 12 g |
| コレステロール | 219 mg |
| ナトリウム | 514mg |
| 炭水化物 | 57g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 15g |