お茶の時間が鳴ると（またはいつでもあなたは何か甘いものを好きです）、 お茶の お飲み物に同行するおいしいレモンとケシの種子ケーキよりも座っている方がいいでしょう。 悪臭のある、レモンのケーキはどんなギャップもきれいに満たします。 さらに良いことに、ケーキは作るのがとても簡単です。 クリームチーズのトッピングを頂き、おいしさの層をさらに追加しました。
これはすでに多目的なケーキがとても凍結するので、ケシの種子ケーキは前もってよくできます。 羊皮紙を包んだり、プラスチックラップで包んだり、最長1ヶ月間はうまくいきます。 食べる前に解凍するだけ。
あなたが必要とするもの
- 3オンス。 バター（グリス添加のための余分なもの）
- 1カップの砂糖
- 3レモン（賞味期限のみ）
- 3つの中型卵
- 2 1/4カップ自家製小麦粉
- 2オンス。
- ケシの実
- 天然ヨーグルト4杯の大さじ
- 霜付け：
- 4オンス。
- クリームチーズ
- ひまわり砂糖大さじ1杯
- レモンジュース2杯
- 天然のヨーグルト大さじ1杯
それを作る方法
- オーブンを300°Fに予熱する。
- 7 x 5 x 3 1/2-inchのローフパンと羊皮紙のラインを軽くグリースします。
- スタンドミキサーのボウルにバターを置き、軽くふわふわになるまで低速で叩きます。 一度に数杯の砂糖を加え、混合物がほぼ白色になるまで中低速で泡立て続けます。 （注意：高速で泡立てれば、混合物は溶け始めるでしょう）。レモンの風味を加えて、数回振り混ぜて混ぜ合わせます。
- フォークで卵を軽く叩き、ミキサーを動かしながら、一度に少しずつ卵を加えます。 このプロセスを急いではいけません。ケーキのバッターが凝縮することがあります。 それが必要な場合は、混合物に小麦粉の大さじを加えて、泡立てれば、それは一緒に戻ってくるでしょう。
- ボウルから泡立て器をはずし、残りの小麦粉をふるいにかけ、ケシの種とヨーグルトを加えます。 混合物からあまりにも多くの空気をノックしないよう注意しながら、スパチュラでこれらを一緒に慎重に折り重ねます。
- ケーキバッターをローフパンにスプーンで入れ、1時間焼く。 ケーキに串を挿入してケーキが準備されているかどうかを調べる。 それはきれいになるはずです。 そうでない場合は、少し長く料理してください。
- ケーキが終わったら、オーブンから取り出し、ケーキを錫の中で30分間冷ます。 その後、スズから取り出し、ワイヤーラック上で完全に冷却する。
- 一方、厚くふわふわになるまで泡立て器のすべての成分を一緒に泡立てて泡立てを準備します。
- ケーキが完全に冷めたら、パレットナイフまたはフォークを使用して霜を上に広げます。 あなたの想像力は、レモンの小さなスライス、レモンの香気のカール、または単にシンプルに保ち、フロスティングがそれ自体のために語りかけるようにして装飾に乗せてください。
レモンとポピーシードケーキに関する注意事項：
レモンの添加は、このケーキを歌うものですが、時々変化を鳴らしてから、オレンジ色、あるいはレモンとライムの混合物に切り替える必要があります。 彼らはすべて驚くほど味わいます！