この基本的なバーベキューソースのレシピは、ケチャップではなくトマトソースとペーストを使用しています。これは、本格的なバーベキューソースのためのより独特の味を与えます。 あなたが低速でゆっくりとしたバーベキューではなく、速いグリルをしている場合、肉の煙のような風味を高めるために、液体煙2杯を加えてみてください。
あなたが必要とするもの
- 1缶/ 8オンスのトマトソース
- トマトペースト1缶6オンス
- 1/4カップタマネギ（細かい）
- 1/4カップ
- 黒砂糖
- 酢2大さじ
- 大さじ2
- オリーブオイル
- 3クローブのニンニク（粉砕）
- ウースターシャーソース1大さじ
- ティースプーン1杯の乾いたマスタード
- ティースプーン1/2杯
- 黒コショウ
それを作る方法
1.オニオンが不透明になるまでオリーブオイルで玉ねぎとニンニクを煮る。
2.残りの成分を加え、十分に混合し、20分間煮沸し、しばしば撹拌する。
3.一度加熱してから加熱して完全に冷やします。 調製後1週間まで、冷蔵庫内の気密容器に保管してください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 22 |
| 総脂質 | 1g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 1g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 10 mg |
| 炭水化物 | 4g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 0 g |