タゴンはモロッコやアルジェリアなどの北アフリカ諸国で一般的に使われている調理船です。 板状の底と円錐形のふたの2つの部分で構成されています。 底は遊牧民のために便利な皿にもなります。 キッチンのストーブトップで使用されるタジンで数時間熱が保持されます。
タジンで調理することは独特で、豊富なフレーバーを作り出します。
04の01
Emerilware Tagine by All-Cladジョージ・パカントゥリス/モーメント/ゲッティイメージズ 私がこのタジンについて最も気に入っているのは、それがあなたが必要とするすべてのものであり、華麗な鐘と笛がないということです。 それはAll-Cladによって製造され、あなたが信頼できる名前で、Emeril Lagasseによってあなたに届けられました。 このタジンには、あなたの新しいタジンで使用するレシピカードが付属しています。 ベースもスティックではなく、簡単にクリーンアップする必要があります。
04の02
ル・クルーゼ1.5-qt。 モロッコのタジンル・クルーゼの製品は単なる最高のものであり、彼らのタジンは私の基準に準拠しています。 頑丈なステンレススチールベースは、臭気を吸収せず、きれいです。 このタジンは、完璧な料理の創造物を作り出します。
04の03
オールクラッドステンレスタビンこれは高価なタジンですが、All-Cladのパフォーマンスは保証されています。 All-Clad Tagineはこの調理方法にパフォーマンスとスタイルを加えました。 ガラス張りのテラコッタカバーは水分を皿に戻し、ステンレスベースは優れた熱分布を提供します。 オーブンとテーブルの提示に適しています。
04/04
エミール・ヘンリー1.6-qt。 炎トップタジン私はこのタジンが見える方法が大好きです。 それはストーブトップからテーブルに行き、シンプルで上品なプレゼンテーションを行います。 炎上のタジンは、冷凍庫や冷蔵庫からオーブンに移動して、事前準備を容易にすることもできます。