韓国人はサツマイモが好きで、米が大好きで、究極の韓国の快適食品のひとつです。 これは、1つの簡単なレシピでロールアップされた良さの全体の束です。
あなたが冷たかったり、病気で、疲れているときや、朝食や昼食のために残りの米を使い切っているときには、ジューク、ジューク、お粥、または粥（中国語）があります。 あなたの炭水化物を見る人にとっても、非常に少量の米で多くの冗談を作ることができるからです。
あなたが必要とするもの
- 3/4カップ米
- 水5カップ
- サツマイモ1個（皮をむいて約1インチの部分に切ったもの）
- オプション：塩（または醤油）
それを作る方法
- 米を洗ってすすいでください。
- 米飯、サツマイモ、水を一緒に炊飯器に入れてください。
- お粥の設定を使用して、調理を開始します。
- 炊飯器が停止していることを示すときは、木製の米スプーンでお粥をかき混ぜる。
- ラドル粥を個々の鉢に入れる。
- 人々は自分の好みに合わせることができるように塩や醤油を添えてください。
また、これらの韓国のジックレシピを試してください：
スウィートレッドビーンジューク
「パット・ジュック（赤いお粥）は微妙な甘さで滑らかで穏やかですが、普通の白米の代わりに砂糖なしで食べることもできます」
アワビジューク
「鮑のお粥は、韓国南部の沿岸部、特に済州島で最も一般的でしたが、ほとんどの韓国人にとって快適な食べ物です。一般的には、チキンスープはアメリカ人にとって癒しの薬用ミールです。
韓国の味からいくつかのJookまたはJukの歴史：
チュクは韓国食品のかなりの部分を占めている。 古代文学でさえ、約40種類のお粥が記載されています。 紅豆（玄米と水で作ったもの）やゴクムルク（豆、麦、米で作った穀物粥）、タラクジュク（牛乳を混ぜた粥）、味噌汁松のナッツ、クルミ、ナツメ）、ゴージジュク（牛肉や鶏肉を加えたお粥）などがあります。
最近、ジュークは緊急事態で生存食品としての役割を果たしなくなりました。 高麗人参やアワビのような高価な食材を加えて、グルメや栄養を与える食品としてもっと賞賛されています。 豪華な韓国レストランでは、洋食店のスープコースと同様、フルコースセットメニューのコースの1つに含まれています。 また、最近はジューク食品として非常に人気があります。
広東省のような南部の人々は、主に米を栽培しているので、主に小麦を栽培している北部の人よりも頻繁にお粥を食べる。 混ぜ込んだりガーニッシュとして加えられた食材にはかなりの種類がありますが、2つの主要な種類があります：米と水から作られた白人と肉や魚で煮た炊飯）。
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| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 218 |
| 総脂質 | 0 g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 42 mg |
| 炭水化物 | 48g |
| 食物繊維 | 3g |
| タンパク質 | 4g |