ポーランドの梅ケーキ（ placek z sliwkami ）のためのこの素早く簡単なレシピは、豊富な新鮮なプラムをうまく使います。
ピンチまたはショートカットでは、2本（14オンス）の缶全体が紫色の梅で、排水され、ピットインされ、半分にされる。
ネクタリン、桃、リンゴなどの他の果実もこのレシピには最適です。
あなたが必要とするもの
- ケーキの場合：
- 2 1/3カップの小麦粉（
- 多目的 ）
- 2 1/2ティースプーンのベーキングパウダー
- 3/4ティースプーン塩
- 3/4カップの砂糖
- バター4オンス（室温）
- 3/4カップミルク
- 2つの大きな卵（室温）
- 40種類の新鮮なプラム（あらゆる種類のピットとハーフ）
- Streusel Toppingの場合：
- 1/4カップの砂糖
- チリ小さじ1/4
- バター3大さじ（冷たい、砕いたもの）
それを作る方法
ケーキを作る
- 13x9インチのパンを調理スプレーと加熱オーブンで軽くコートして350°Fにします。
- 大きなボウルには、小麦粉、ベーキングパウダー、塩、3/4カップの砂糖を混ぜます。 4オンスの室温のバター、ミルク、卵を加えてください。 中速4分でビートします。
- 打たれたパンにバッターを注ぐ。 梅を上に置き、面を上にして、バッターに少し押し込む。
Streusel Toppingを作る
- 残りの1/4カップの砂糖とトウガラシは、クラムが形成されるまで冷たいバター3杯にする。 梅の上に振りかける 約40分または爪楊枝のテストがきれいになるまで焼く。
- ケーキを鍋で冷やして、梅のジュースを再吸収させて湿ったケーキを作る。
- 必要に応じて、菓子の砂糖を振りかけると、12の四角形に切断されます。
その他のプラムデザート
- プラムクラムレシピ ：この崩壊は、梅のクリスプとしても知られています。新鮮なプラムとカリカリした、軽くスパイスを加えたトッピングでできています。
- クロアチアのプラムの餃子のレシピ ：プラムは、マッシュポテトの餃子の生地でエンロービングされ、砂糖を添えてデザートとして、肉のないメインコースとして、またはサイドディッシュとして食べることができます。
- ドイツの梅の餃子のレシピ ：カードのチーズの生地は、水で煮込んだ後、バター付きのパンやクラッカーのパン粉で包んだ梅を包みます。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 496 |
| 総脂質 | 16g |
| 飽和脂肪 | 8g |
| 不飽和脂肪 | 5g |
| コレステロール | 108 mg |
| ナトリウム | 266 mg |
| 炭水化物 | 87g |
| 食物繊維 | 8g |
| タンパク質 | 8g |