美しい秋の午後にリンゴを摘み取っている間、暖かいリンゴのフリッターを食べるよりも良いことはありません。 しかし、あなたが地元のリンゴ果樹園に行くことができない場合は、家庭で暖かく、クリスピーなフリッターを作ることができます! 彼らは簡単で退廃的なリンゴの朝食や午後の軽食です!
バッターは作るのがとても簡単で、すばやく一緒に来ます! 揚げ物はどちらかを脅かす必要はありません! ちょうど重い有底のポットとキャンディの温度計を使用して、温度を注意深く観察してください。 私はあなたがフリッターに噛むたびにリンゴの素敵な一口を得るように大きな側面にリンゴを少しサイコロにするのが好きです! あなたはより小さなダイスを好むかもしれませんし、リンゴを細断することもできます。 選択はあなた次第です! シナモンの砂糖で揚げたばかりの揚げ物を、ロールパンで砂糖を少し入れてロールアップしてください。
彼らは最高の暖かさとオイルのすぐ外で楽しんでいます。 暖かく保つ必要がある場合は、暖めたオーブン(約200度)に入れてください。 また、 アップルサイダーサングリアのクールなガラスでこれらのおいしいリンゴフリッターを楽しむことができます!
この調理法はJo Cooksから適応されました!
あなたが必要とするもの
- すべての目的の小麦粉2カップ
- 2杯のベーキングパウダー
- 塩小さじ1
- 2/3カップ砂糖
- シナモン2杯
- 2ティースプーンのバニラエキス
- 2卵
- バター大さじ2(大さじ2)
- ミルク1カップ
- 3つのミディアムリンゴ(皮をむいた、芯を付け、ダイスした)
- 1クォートのキャノーラ油(フライ用)
- ガーニッシュ:トッピング用シナモンシュガー
- ガーニッシュ:砂糖菓子
それを作る方法
- 小麦粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖を中型のボールで一緒に泡立てます。
- 計量カップで、ミルク、溶かしたバター、卵、およびバニラエキスを一緒に泡立てます。
- 混合物が完全に湿るまで、湿った混合物を乾燥混合物とゆっくりと混合する。 優しくリンゴをかき混ぜる。
- カノラ油を375°Fに加熱します。クッキースクープまたはティースプーンを使用して、バッターを熱い油に落とします。 約1分後にスロット付きスプーンを使用して回転させます。 黄金色の茶色まで調理する。 それを375°Fに保つために熱を調節することを忘れないでください。この方法でフリッターはすべての方法で調理します!
- スロット付きスプーンを使用して、ホットオイルからフリッターを取り出し、ペーパータオルの裏地に置きます。 わずかに冷やされると直ちに、それらをシナモンシュガーですばやく巻きます。 残りのバッターと同じ手順を繰り返します。 暖かいフリッターに粉末の砂糖を振りかける。 彼らを温かくお楽しみください!
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
---|---|
カロリー | 207 |
総脂質 | 16g |
飽和脂肪 | 3g |
不飽和脂肪 | 9g |
コレステロール | 31 mg |
ナトリウム | 157 mg |
炭水化物 | 15g |
食物繊維 | 1g |
タンパク質 | 2g |