暖かいリンゴサイダーは、人気のホットトゥディーを秋と冬の間、楽しいドリンクに変身させます。 ホットリンゴトーディーは、新鮮なプレスサイダーで理想的です。地元のリンゴ果樹園でお召し上がりいただけます。
ウィスキーやリンゴのブランデーはこのトーディーレシピによく使用されますが、お気に入りのウィスキーに新鮮なリンゴを加えたい場合もあります。 蜂蜜は良い選択肢ですが、 アガベの蜜やシナモンシロップでこのドリンクを甘くすることもできます。
あなたが必要とするもの
- 2オンス
- ウィスキー （または
- リンゴブランデー ）
- ティースプーン1杯
- 5オンスアップルサイダー（ホット）
- ガーニッシュ：1
- レモン一切れ
- ガーニッシュ：シナモンスティック1個
- ガーニッシュ：2-3クローブ（全体）
それを作る方法
- アイルランドのコーヒーグラス またはマグカップの底を蜂蜜で覆う。
- ウィスキーやリンゴのブランデーを加えてください。
- ホットリンゴのサイダーで満たしてください。
- よく混ぜる 。
- レモン、シナモンスティック、クローブを添えて。
ホットベークドアップルトディ
古典的なレシピ、あなたはまた、熱い焼きリンゴtoddyを楽しむかもしれません。 それは1934年に最初に出版された "The Old Waldorf-Astoria Bar Book"から来ており、 古典的なカクテルレシピの宝庫です。
このトーディーはリンゴのブランデーは素晴らしい代替品ですが、アップルのウィスキーと焼きたてのリンゴを組み合わせることでリンゴの風味を得ます。 サイダーは必要ありませんが、好きな場合は確かにそれを使うことができます。
これをtoddyにするには、暖かいアイルランドのコーヒーグラスの底に焼いたリンゴの1/4を置きます。 1ティースプーンの蜂蜜を塗布し、2オンスのリンゴウイスキーを加えてください。 混合物を攪拌し、ガラスを熱水で満たしてから、再び攪拌する。 味を少し深めにするためにシナモンスティックでそれを飾る。
あなたのサイダーを吹き込む
私たちはしばしば酒に味を注入することについて話しますが、リンゴのサイダーも同様に注入することができます。 このトリックでは、リンゴをtoddyや他のホットサイダーを飲みたいときにいつでも準備ができているスパイシーなサイダーを作成できます。 スパイスはサイダーに似た暖かい味を与えるので、通常のリンゴジュースを使用することもできます。
あなたのサイダーを注入するには、2つのシナモンスティック、全体の3つのアニス、5〜6個のクローブとオールスパイスを大きな瓶に入れます。 あなたが好きな場合は、もう少しフルーツの味を与えるために、いくつかの新鮮な梨のスライスを追加します。 リンゴのサイダーまたはジュースで瓶を満たし、ふたをしっかりと固定してください。
冷蔵庫に4〜5日間注入し、1日1回振とうします。 その味があなたの好みに合っているかどうか見るためにそれを味わってください。 そうであれば、香辛料と果物を詰めてサイダーを瓶詰めします。 より激しい味をしたい場合は、輸液を続けて1日に1回点検してください。
あなたの注入されたサイダーを冷蔵庫にしっかりと密封してください。 それは通常のサイダーと同じ貯蔵寿命を持ち、追加のスパイスを必要とせずにホットドリンク用にすばやくウォームアップすることができます。
風邪をひいたときにリンゴジュースのバージョンもとても素敵です。 クイックで楽しいマックテールのための小さなクラブのソーダでこの1つのトップ。