Peppermelonは、San FransiscoのElixir SaloonのH. Joseph Ehrmannからのもうひとつの素晴らしい作品です。 私はこれが好きです。なぜなら、それはカクテル界で少量の果物を使用するだけでなく、シロップを作るのが非常に簡単で、少しスパイシーな甘さがあるからです。
スイカジュースは、あなたが専門店で狩りをしたり、昨晩のバーベキューから残りのスイカから身を守ったりしなければならない成分の1つです。
シロップの場合、あなたの味に合うように黒コショウを少しでも多量に使うことができます。 私は、唐辛子工場の数ターンは、スパイスと甘さの完璧なバランスであることを発見しました。
あなたが必要とするもの
- 1 1/2オンスの ブルーコートジン
- 3/4オンスの黒コショウハニーシロップ*（以下のレシピ）
- 1オンス
- スイカジュース
- 1/2オンスレモンジュース
それを作る方法
可能であれば、有機成分を使用してください。
- 氷がいっぱいのボストンシェーカーにすべての成分を加え 、10秒間よく振ってください 。
- カクテルグラスにひもを入れる 。
- 片側に黒コショウのコーティングを持つ小さなスイカのキューブで縁を飾る。
*黒胡椒蜂蜜シロップを作るには：味に砕いた黒胡椒を加えて、各水と蜂蜜を1/2オンスずつ混ぜます。 よく混ぜます。
レシピ礼儀：H. Joseph Ehrmann
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 178 |
| 総脂質 | 1g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 6 mg |
| 炭水化物 | 17 g |
| 食物繊維 | 6 g |
| タンパク質 | 3g |