これらのブルーベリーワッフルはふわふわでおいしく、フレッシュまたはフリーズブルーベリーとシンプルなバッターでできています。 ワッフルを調理する前に、殴られた卵白をバッターに入れます。
これらのワッフルはメープルシロップでおいしいですか、または新鮮なブルーベリーシロップを使用してください（以下のレシピ）。
新鮮なブルーベリーを使用している場合は、ガーニッシュのためにいくつかを用意してください。
ヒントとバリエーション
- ブルーベリーソース - ソースパンにブルーベリー2カップを入れる。 マッシュやクラッシュ。 顆粒糖1/3カップ、レモン汁1杯、塩のダッシュを加えてください。 中火で沸騰させ、1分間煮沸し続けます。 熱から取り除き、1/4ティースプーンのバニラエキスを加える。
- ブルーベリーレモンワッフル - 約1杯の細かく刻んだレモンの風味をバッターに入れます。
- 余分なワッフルを小さな冷凍庫の袋に入れて冷凍する。 325°Fオーブンで約8分間再加熱するか、トースターで再加熱してください。
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あなたが必要とするもの
- 2つの卵、分離
- 1 1/2カップミルク
- 1/2カップは溶けたバター
- 万能小麦粉をふるい分けた2カップ
- 2杯のベーキングパウダー
- 塩小さじ1/2
- 砂糖大さじ1杯
- 新鮮または冷凍ブルーベリー1カップ、すすぎ
それを作る方法
- 小さな混合ボウルでは、卵白を堅くなるまで殴る。 脇に置いてください。
- 別のボウルでは、卵黄を叩いた。 ミルクとバターを溶かす。
- 乾燥成分を一緒にふるいにかける。 卵黄混合物に加え、滑らかになるまで混合する。 ブルーベリーで折り重ねる。 ゆっくりと殴られた卵白で畳む。
- ホットワッフルアイロンで焼く。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 291 |
| 総脂質 | 21g |
| 飽和脂肪 | 12 g |
| 不飽和脂肪 | 7 g |
| コレステロール | 116 mg |
| ナトリウム | 453 mg |
| 炭水化物 | 20g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 6 g |