これらのベーコンとチェダーでコーティングされたチキンストリップは信じられないほど簡単で、味はこの世界の外です! チキンは前菜またはメインディッシュとして提供することができます。
食事のために、フライドポテト、ワッフルフライ、またはサツマイモフライでチキンを提供してください。 蒸したブロッコリーや新鮮なスライストマトは、チキンとうまく行き、緑のサラダやブロッコリーサラダを添えて食べるでしょう。
レシピは、群衆のために簡単に2倍または3倍になり、ゲームデイ集に最適です。 また、あなたが前菜として提供している場合は、ストリップを少し小さくしたいかもしれません。 いくつかのアイデアといくつかの簡単なレシピのレシピの下にあるディップの提案を見てください。
あなたが必要とするもの
- 6ストリップベーコン
- パンコーパン粉1 1/4カップ
- 3/4カップチェダーチーズ(鋭利な、細断された)
- 1 1/2ポンドの鶏の胸の半分(骨なし)
- 1/4カップ万能粉
- 1つの大きい卵
- ミルク大さじ2
- Dijonマスタード(または類似のグルメマスタード)2杯
- ランチドレッシング、またはあなたのお気に入りのディップ、サービング用
それを作る方法
- オーブンを400°F(200℃/ガス6)まで加熱する。
- ゼリーロールパンやハーフシートパンのような大判のベーキングシートを箔で並べます。 スプレーを非粘着性の調理スプレーでスプレーします。
- ベーコンを炒めるか、またはそれを焼くまで焼く。 ペーパータオルでうすめます。
- ベーコン、パンコクラム、チェダーチーズをフードプロセッサーに入れ、数回か、または混合物が上手くなるまで鼓動させます。 クラムを広く浅いボウルまたはパイプレートに移します。
- 小さなボウルで、ミルクとDijon mustardで卵を泡立ててください。
- 別の広く浅いボウルまたはプレートに小麦粉を加えなさい。
- 鶏の胸肉から余分な脂肪を取り除き、それを細片にスライスします。
- チキンストリップを小麦粉に入れて卵の混合物に浸します。 パン粉をチキンに付着させるのを助けるためにパン粉混合物の中でそれを巻く。 残りのチキンストリップを繰り返します。
- 準備されたベーキングシート上にコーティングされた鶏肉を整えます。
- 約15〜20分間チキンストリップを焼き、調理時間の約半分を回します。 必要に応じて、食品温度計を使用して不快感をチェックします。 鶏は165°F(73.9°C)の最低安全温度に調理しなければなりません。
ディップの提案
- 準備された牧場のドレッシングは、これらのチキンストリップで素晴らしいですか、または自家製の牧場のドレッシングのためにこのレシピを使用してください。
- 青いチーズのドレッシングは、ディップのための別の良いオプションです、またはこの自家製のバージョンを作る。
- スパイシーなマヨネーズディップの場合は、マヨネーズの1/2カップを大さじ1つまたは2つのシラチャーソースまたは味に合わせます。 必要に応じて余分な熱のために三方唐辛子ペーストを加えてください。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 925 |
総脂質 | 50グラム |
飽和脂肪 | 19g |
不飽和脂肪 | 18 g |
コレステロール | 418 mg |
ナトリウム | 1,296 mg |
炭水化物 | 42g |
食物繊維 | 4g |
タンパク質 | 71g |