ブルーベリーマフィンは、アメリカのお気に入りのマフィンレシピです。 この簡単なレシピは、バッターをミックスしすぎない限り、柔らかく軽いブルーベリーのマフィンを作り出します。
あなたが必要とするもの
- 小麦粉3カップ（ケーキ）
- 1ティースプーンのベーキングソーダ
- 2ティースプーン
- ベーキングパウダー
- 砂糖1カップ
- 塩小さじ1/4
- 1ティースプーンのバニラ
- 1カップ
- サワークリーム
- 1つの大きい卵
- 植物油1/2カップ
- ブルーベリー2カップ
- 1/4カップの砂糖（ダストトップまで）
それを作る方法
オーブンを350°Fに予熱する。
小麦粉、 ベーキングソーダ 、ベーキングパウダーを大きなボウルにとります。 砂糖と塩を加えなさい; ミックスしておきます。 すべてのぬれたものを別のボウルに一緒に泡立ててください。 湿った成分を乾燥した混合物に加え、ちょうど混ぜ合わせるまでスパチュラで混合する。 ブルーベリーを加えて優しく折りたたむ。 オーバーミックスしないでください。
ペーパーライナーでマフィンパンを並べます。 マフィンライナーを上から1/2インチまで充填するためにアイスクリームスクープを使用してください。
頂部に砂糖を振りかける 20分、または金色の茶色になるまで焼く。 彼らが扱うために十分に冷やされるとすぐに、パンからマフィンを取り出してください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 185 |
| 総脂質 | 11g |
| 飽和脂肪 | 2g |
| 不飽和脂肪 | 6 g |
| コレステロール | 58 mg |
| ナトリウム | 226 mg |
| 炭水化物 | 21g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 3g |