朝食のピザ？ もちろん？ この肉のない朝食ピザは、ゴーダチーズ、卵、ローストサツマイモを組み合わせたものです。 これらの豪華なピザは、ベッドの驚きのグルメベジタリアンブランチや朝食に最適だろう。
ノースカロライナのサツマイモのレシピと写真提供
あなたが必要とするもの
- 4つの中型サツマイモ（約2ポンド）
- 1大さじ1オリーブ油小さじ1（分）
- ガーリックパウダー1/4小さじ
- タマネギ粉小さじ1/4
- 1/4ティースプーンのパプリカ
- 1/8ティースプーンカイエンペッパー
- 塩味（コーシャーまたは海塩）
- 黒胡椒の味（新鮮な地面）
- 2〜4杯の多目的粉（または生地をロールアウトするのに必要な量）
- 1ポンドの全粒小麦
- ピザ生地 （室温で4等分し、それぞれ4オンス）
- 1カップゴーダチーズ（新鮮に細断したもの）
- 4つの大きな卵
- 1/4カップのダイスチーズ
それを作る方法
- オーブンを400°Fに予熱する。サツマイモの半分をラックに直接置き、非常に柔らかくなるまで約1時間焼く。
- オーブンから取り出し、5〜10分間冷ます。 滑らかになるまでピールとピューレジャガイモの肉をはがす; 1杯分を予約。
- オーブンの熱を450°Fに上げてください。残りのサツマイモをはがし、1/2インチのダイスに切断します。 オリーブオイル、ニンニクパウダー、タマネギパウダー、パプリカ、カイエン、塩とコショウの味にオリーブオイルの大さじ1でダイスしたサツマイモの2カップを投げてください。
- ベーキングシートの上に均一な層で置く。 ロースト、中途半端に、軟化するまで、まだ鮮明ではなく、約15-20分。 オーブンから取り出します。
- 清潔で平らな作業面に軽く粉砕する。 全体の小麦のピザ生地の各ボールを約1/4インチの厚さ（直径約7インチ）に巻いてください。
- 残りの1ティースプーンのオイルで、ベーキングシートを軽くグリースします。 移して生地をベーキングシートに巻いた。
- 1/2インチの境界線を残して、各生地ラウンドの表面に、約1/4カップずつ、ピューレのポテトを広げます。 各1/4カップは、ゴダを細断した。 炒めたサツマイモの立方体の1/2カップを加え、ピザの中央に広場を残す。
- 各ピザのサツマイモのキューブの中心に卵を丁寧に割ってください。 8分間焼く。
- ピザの下から慎重にベーキングシートを取り出し、地殻が黄金色の茶色になるまでオーブンラックで直接調理し、チーズを溶かし、卵白を完全に約2-4分ほどセットする。
- 慎重にオーブンからピザを取り出してください。 塩とコショウで味付けする季節。 ピザの上に大さじ1杯の切り刻んだチーズを添えてください。