乾燥したものと新鮮なプロヴァンスハーブの両方が、この鮮やかな味のスープの中でトゲのトマトを増強します。 野菜ブイヨンで直接調理されたライスは、一貫性を増強するだけの十分なデンプン質を与える。 ミディアムアシッドの赤ワインでこの最初のコースを提供してください。
あなたが必要とするもの
- オリーブオイル大さじ3
- タマネギ2個
- 1人のニンジン（ダイス）
- 1ストークセロリ（チョップ）
- 3クローブのニンニク（押された）
- オレンジ色の茶さじ2杯
- ½ティースプーンタイム（乾燥）
- ½ティースプーンのフェンネルの種子（破砕）
- トマトペースト2大さじ
- 水3カップ
- 1 28オンスはトマト（小柄なダイス）
- 1½カップのチキンストック（または植物性在庫）
- 塩小さじ1/2
- 黒胡椒小さじ1/4
- 1杯の砂糖
- 白米¼カップ
- パセリ大さじ1（大さじ1）
- バジル大さじ2（新鮮、チョップ）
それを作る方法
野菜が柔らかくなるまで、中火、ソテー玉ねぎ、ニンジン、セロリ、ニンニク、オレンジ色の香り、タイム、およびフェンネルの種子を5分間盛り上げる。 トマトペーストと水を加え、トマトペーストが完全に取り込まれるまで泡立てます。 缶詰のトマト、鶏肉や野菜の原料、塩、胡椒、砂糖、米を混ぜる。 米が柔らかくなるまで15〜20分間煮る。 パセリとバジルを混ぜて熱くお召し上がりください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 145 |
| 総脂質 | 6 g |
| 飽和脂肪 | 1g |
| 不飽和脂肪 | 4g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 67 mg |
| 炭水化物 | 22g |
| 食物繊維 | 4g |
| タンパク質 | 4g |