簡単なチキンのレシピをレパートリーにすることで、レシピを書いておくことができます（レシピなしで多くの場合）、キッチンの時間を節約する最も簡単な方法の1つです。 骨なしの、皮のない鶏の胸（または太もも）は、すりおろしたチーズからブレッドクラム、細かく切ったナッツ、プレッツェルまですべてがコーティングされています。
細かく粉砕されたプレッツェルは、この簡単なレシピで骨なし、皮むきの鶏の胸のために自動的にスーパークランチコーティングを行います。 このコーティングのためにあなたの好みのタイプのプレッツェルを選んでください。
プレッツェルは通常塩分が多いので（塩分のない品種を選択しない限り）、このレシピは塩分を必要としません。 塩が入っていないプレッツェルを使用する場合は、コーティングする前にいくつかの塩を入れて鶏肉を振りかける。
このレシピには、アボカド、スライスマッシュルーム、ブドウのトマトに蜂蜜のマスタードドレッシングを入れたグリーンサラダで鶏の味を補完してください。 いくつかの赤ちゃんのニンジンと素敵な白ワインのグラスを加えて素敵なディナーにしましょう。
あなたが必要とするもの
- 1/4カップのバター、溶かした
- ホースラディッシュまたはマスタードを用意した大さじ2杯
- 1/8ティースプーンホットソース
- 細かく粉砕されたプレッツェルスティック1カップ
- 小麦粉大さじ2
- 新鮮なパセリを大さじ2杯
- 4ボンレス、スキンレス
- 鶏の胸肉
それを作る方法
浅い鍋にバター、西洋ワサビ、マスタード、唐辛子ソースを入れ、フォークでよく混ぜ合わせます。
破砕したプレッツェル、小麦粉、パセリを別の浅いパンや皿に入れて混ぜる。
骨なし、皮むきの鶏の胸を一度に1つずつバターミックスに浸し、粉砕されたプレッツェル混合物のコーティングされた鶏の片をコートする。
コーティングされた鶏肉を浅いベーキングパンの中のワイヤーラックに置く。
肉の温度計が165°Fを記録するまで、18〜24分間400°Fで焼く。 チキンを5分間立たせておいてください。