スターバックスの小さな、かわいい小柄なバニラ・ビーンズ・スコーンに甘やかされるようなものはありません。 彼らは私がそれらを食べていると感じることがない十分に小さいだけで、彼らはとてもカロリーがいっぱいの価値があるようにとても美味しいです。
あなたの口の中の小便を自宅で作ることがさらに良いのは何ですか? スコーンのレシピは非常にシンプルで、混合と調製をほとんど必要としません。 それはすぐに焼き盛りをするだけで、すばやくかき混ぜる必要があります!
彼らは美しい小さなお茶やブランチのための完璧な治療です! 群集のために大きなバッチを作るためにレシピを2倍にするのはとても簡単です。 彼らはまた、時間の前に作られ、必要になるまで凍結することができます! 冷凍庫は繊細な質感を維持し、スーパーの新鮮な味を保ちます!
Sweet.comのStuckからこのsconeレシピを修正しました!
あなたが必要とするもの
- 2 1/2カップの小麦粉(未漂白)
- 塩小さじ1/2
- ベーキングパウダー大さじ1
- 砂糖1/3カップ
- 1つの大きい卵
- 1/2カップの全乳(または半分および半分)
- 大さじ1バニラエキス(純粋)
- 3/4カップバター(冷たい、立方体)
- 1 1/2カップの粉砂糖
- 全乳2大さじ
- バター大さじ2(溶かしたもの)
- バニラビーンの半分(割れ目や擦り傷、バニラペーストの代用も可能)
それを作る方法
- オーブンを425度に予熱する。
- パドルアタッチメントを使用して、スタンドミキサーのボウルに小麦粉、塩、ベーキングパウダー、および砂糖を混ぜる。 ペーストリーブレンダーを使用して大きなボウルで混合することもできます。
- 乾燥した食材にバターを加えなさい。 混合物が粗いクラムに似るまでかき混ぜる。 生地にまだ変化していない大きな塊のバターがあればOKです。 これは美しい質感の生地を与えます。
- 卵、ミルク、バニラエキスを別々のボウルで一緒に泡立てます。 ミキサーが低温になっている間に、湿った混合物を徐々に乾燥混合物に加える。 全ての湿った混合物が取り込まれるまで穏やかに混合する。 生地はわずかに粘着性であるべきであるが、粘着性ではない。
- 混合物を3つの小さなボールに分けます。 ゆっくりとボールを転がし、ディスクに平らにします。 ディスクを8つのセクションに分けてカットします(パイの形をしていると思います)。 各くさびを羊皮紙の裏地付きベーキングシートの上に置きます。
- 10-12分または縁のところでわずかに茶色になるまで焼く。 スコーンを冷却ラックに移し、完全に冷却させます。
- 粉末の砂糖、溶かしたバター、全乳2杯を一緒に混ぜる。 バニラの種を加え、混ぜ合わせるまで混ぜる。 釉薬は非常に厚いがまだ広がる。
- スコーンが完全に冷却されたら、それぞれの上に氷の小匙を広げます。 釉薬を保存してから保存してください。 彼らは凍らせておくこともできます。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
---|---|
カロリー | 151 |
総脂質 | 8g |
飽和脂肪 | 5g |
不飽和脂肪 | 3g |
コレステロール | 56 mg |
ナトリウム | 138 mg |
炭水化物 | 16g |
食物繊維 | 1g |
タンパク質 | 3g |