私の夫はホワイトチョコレートマカダミアクリフバーのために深刻なことをしていますが、栄養士として、エネルギーバーのレシピの大きな部分を占める孤立した大豆タンパク質の定期的な消費について予約を受けています。
それでもエネルギーバールは忙しい日に朝食や軽食を作るのに便利なので、自宅で手作りしてみることにしました。 これらの健康的なバーは、全粒のオート麦、ナッツバター、およびドライフルーツから美味しいものを得ます。 高品質の白チョコレートと切り刻まれたマカダミアナッツは、素敵な味わいの味わいを加えています。
あなたが必要とするもの
- 10日(ピット、約1/2カップ)
- 水1大さじ
- ココナッツオイル大さじ1
- 1カッププラス1/2カップロールオーツ
- 1/2カップアーモンドバター(無塩)
- 1/4カップメープルシロップ(純粋、好ましくは暗色またはグレードB)
- 1/4カップマカデミアナッツ
- 1/4カップホワイトチョコレート(高品質)
- 1/2カップのクリスピーコメシリアル
それを作る方法
1.オーブンを325°Fに予熱します。8インチx 8インチのベイキングパンに羊皮紙を敷き、ペーパーを両側に引き伸ばして、鍋から簡単に持ち上げることができます。 脇に置いてください。
2.日付、水、ココナッツオイルをフードプロセッサーの作業用ボウルに入れます。 日付をチョップするために数回パルスし、その後ほぼ平滑になるまでピューレをかけます。 オート麦1杯分を加え、オート麦が細かく刻み込まれてその日に一緒に引っ張られるまで数回鼓動させます。
3.日付のオート麦の混合物を大きなボウルに移す。 アーモンドバターとメープルシロップを加え、よく混ぜ合うまで大きくて丈夫なスプーンでかき混ぜる。
4.フードプロセッサーやシェフのナイフを使って、マカダミアナッツと白チョコレートを粗く切ります。 オート麦の混合物にナッツとチョコレートを混ぜる。 米シリアルに入れ、均等になるまで静かに撹拌する。
5.混合物を羊皮紙裏地のベーキングパンに移す。 スパチュラで広げ、混合物がパンを満たし、頂部が滑らかになるように軽く押し下げる。 (あなたはまた、混合物の上に羊皮紙の部分を置き、手で押して滑らかにすることができます - 羊皮紙の一番上の部分を取り除いてから焼くことができます)。
6.予熱したオーブンを25〜30分間、またはセットしてもはやべたつかなくなるまで焼きます。 ベーキングラックに移動し、バーをパン内で冷却させます。 6つの大きなバーまたは12の小さなバーにスライスします。 気密容器に保存され、バーは室温で4〜5日間保存されます。 楽しい!
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 207 |
総脂質 | 13g |
飽和脂肪 | 7 g |
不飽和脂肪 | 4g |
コレステロール | 35 mg |
ナトリウム | 15 mg |
炭水化物 | 17 g |
食物繊維 | 1g |
タンパク質 | 6 g |