このレシピはピーナッツバターとゼリーのすばらしい味が滑らかでクリーミーなファッジになっています。 すばやく作業し、ジャムが少量でうまく分散されていることを確認することが非常に重要です。そうすれば、堅実なファッジには詰まった塊がたくさんありません。
あなたが必要とするもの
- 粒状の砂糖3カップ
- 1.5バター
- 2/3カップエバールミルク
- ピーナッツバター1カップ
- 1瓶（7オンス）のマシュマロクリーム
- 1 tsp。 バニラ抽出物
- 1/2カップジャムまたはゼリー
それを作る方法
1. 9x9パンにアルミホイルを裏打ちし、ホイルに非粘着性の調理スプレーをスプレーして準備する。
2.砂糖、バター、および蒸発したミルクを中程度の高熱の中鍋に入れます。 砂糖とバターが溶け、混合物が滑らかになるまで絶えず炒める。 キャンディー温度計を挿入します。
3.それが完全な沸騰に達するまで、キャンディーを調理し続ける。 キャンデーが235度に達するまで、絶えずかき混ぜて調理し続けます。
4.熱からパンを取り外します。 直ちにピーナッツバター、バニラ、マシュマロクリームをかき混ぜ、良く混ぜ合わせるまでかき混ぜる。 準備されたパンにファッジを注ぐ。
5.ファッジがセットし始めないようにすばやく作業し、ジャムやゼリーの小スプーンをファッジの表面全体に置き、パプリカをテーブルマシーンでドラッグして大理石の効果を作ります。
6.ファッジを室温で少なくとも2時間または一晩放置する。 一度セットされたら、小片に切り、奉仕する。 残りのファッジを室温で気密容器に保管してください。
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