このチキンウイングのレシピは前菜として意図されていますが、それはより大きなチキンと同等に機能します。 レモンの味が骨に浸透するので、太ももとお粥が美味しい
あなたが必要とするもの
- 3ポンド/1.3 kgチキン(翼)
- 2-4大ニンニク(細かく細かく刻んだもの)
- 1カップ/ 240ml。 レモン(新鮮なジュース)
- 1/4カップ/ 60ml。 オリーブオイル
- 1 tsp./5 ml。 乾燥タイム
- ブラインドの場合:
- 1/2カップ/ 120ml。 塩
- 1/2カップ/ 120ml。 シュガー
- 1クォート/ 1L水
それを作る方法
1.塩、砂糖、水を一緒に混ぜる。 1ガロンの詰め替え可能なビニール袋に塩水と一緒に翼を入れ、約1時間半冷蔵庫に入れておくことができます。 ブラインを捨てる。
2.間接調理用のグリルとグリルウィングを時々回して均等に褐色になるように準備します。
3.翼がグリルしている間にレモンソースを準備します。 カッティングボード上で、細かいニンニクに少し塩を振りかけ、一緒にマッシュアップしてペーストを作る。
ニンニクが非常に芳香性になることを可能にするために、少量の熱でソースパンで油とニンニクを一緒に加熱する。 ガラスベーキングパン(またはボウル)のレモンジュースと油とニンニクを混ぜ合わせておきます。
4.翼に約15〜20分残ったら(グリル時間は1時間から1時間にすべきです)、グリルから取り出し、レモンソースで回してグリルに戻します。 さらに10分後にレモンソースで羽を焼く。
5.翼が準備ができたら、最後にレモンソースを塗って、子犬を服用してください。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 860 |
総脂質 | 47g |
飽和脂肪 | 12 g |
不飽和脂肪 | 22g |
コレステロール | 228 mg |
ナトリウム | 11,538mg |
炭水化物 | 33 g |
食物繊維 | 2g |
タンパク質 | 74g |