アップルジュースとタマネギはこれを柔らかく美味しいローストにします。 柔らかくてジューシーな肉をチョップし、バーベキューソースでそれを加熱して素晴らしい食事をしましょう。 これは、マカロニとチーズやホタテのジャガイモでおいしいです、またはピクルス、スロー、 焼きたての豆とパンでそれを提供します。
あなたが必要とするもの
- 1ポンドの肩肉ロースト、約6ポンド
- 2つの中型のタマネギ、皮をむき、スライスした、または粗く細かく刻んだもの
- 豚肉や鶏肉、塩とコショウの調味料ブレンド2 1/2ティースプーン
- リンゴジュース1カップ
- 1から1 1/2のバーベキューソース
それを作る方法
- 大きな覆われたオランダのオーブンやキャセロールに軽くグリースを塗ります。
- オーブンを300°に加熱する。
- キャセロールにタマネギを入れる。 調味料ブレンドで豚肉をこすったり、塩と胡椒を惜しみなく振りかける。 玉ねぎの上にローストを置き、リンゴジュースを加えます。 カバーし、5時間焼く。
- 大皿にローストを取り除き、肉を細断したり切ったりする。 骨や脂肪を捨てる。
- ジュースをひずませ、固形物をキャセロールまたはオランダのオーブンに戻します。 液体を捨てる。 細かく切った豚肉を加えてください。 バーベキューソースを加え、成分をブレンドするためにかき混ぜる。 カバーし、30分間、または熱く、泡立つまで焼く。
- これは、マカロニとチーズやホタテのジャガイモでおいしいです、またはピクルス、スロー、焼きたての豆とパンでそれを提供します。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
---|---|
カロリー | 924 |
総脂質 | 50グラム |
飽和脂肪 | 18 g |
不飽和脂肪 | 23 g |
コレステロール | 323 mg |
ナトリウム | 799 mg |
炭水化物 | 24 g |
食物繊維 | 1g |
タンパク質 | 89g |