完璧なビーガンカボチャのプディングレシピをお探しですか？ これを試してみてください。 感謝祭のためのシンプルで簡単なビーガンと乳製品のないカボチャのプディングのレシピです。またはいつでもパンプキンをピューレにしておくこともできます。
これはシンプルで基本的なレシピですが、カボチャ、豆乳、糖蜜、シナモン、ナツメグなどの簡単な食材だけでなく、他のすべての味を引き出すための塩のタッチがあれば、感謝祭や秋や冬の休日のための快適な低脂肪デザート。 もしあなたが手元にあるものを持っているならば、乳製品のないホイップクリームを少し使ってください。シナモンやナツメグ、さらにはシナモンのスティックなど、素敵なプレゼンテーションがあります。
この簡単なビーガンのカボチャデザートのレシピも低カロリーです。
あなたが必要とするもの
- 1 15オンスはカボチャをピューレできます
- 1 2/3カップ豆乳（または他の非乳製品代替品;ココナッツミルクはうまくいく）
- トウモロコシデンプン3杯
- 2大さじ糖蜜
- 黒糖1/4カップ
- シナモン1/2 tsp
- 1/2 tspナツメグ
- 1/2 tsp塩
それを作る方法
- まず、ミキサーやフードプロセッサーを使用して、純粋なカボチャ、豆乳または別の非乳製品代替物、コーンスターチおよび糖蜜を、滑らかでクリーム状になるまで混合する。 次に、ブラウンシュガー、シナモン、ナツメグ、塩を加え、よく混ぜ合わせるまで再度加工する。 ミキサーやフードプロセッサーを持っていない場合は、泡立て器や手動の卵ビーターを使用することができます。
- 混合物を中型の鍋に移し、培地の上に置いて低温にします。 混合物が中程度の低温で煮沸して厚くなるまで約6〜8分になるようにする。 あなたはそれを見守り、それがときどき焼くことがないことを確かめるために時々それを揺るがしたいでしょう。
- 6〜8分後、個々のサービングカップに移し、セットして堅くなるまで少なくとも1 1/2時間冷ます。
- 自家製のビーガンカボチャプリンをお楽しみください！
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 119 |
| 総脂質 | 1g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 226 mg |
| 炭水化物 | 27g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 2g |