カップケーキは、多くの誕生日や休日のお祝いに欠かせないものです。 このビーガンチョコレートカップケーキは、作るのが最も簡単なビーガンのお菓子の1つです。それは、ビーガンではない、子供、そして大人でも、常に群衆を喜ばせるものです。 あなたの好みの乳製品の霜づけでこれらを凍らせるように自由に感じてください。 あまりにも多くの質問が出るかもしれないと思うなら、彼らにビーガンであることを伝える必要はありません。 これらはただの良いことです。
ビーガンチョコレートカップケーキの保管
乳製品を含まず、動物製品を含まない凍結されていないビーガンカップケーキは、室温で最長2日間、食料品店またはカウンターに保管することができます。 冷蔵されている場合は、最大7日間保存できますが、個別に包装して保管するために気密容器に入れてください。 それらをさらに長く保つために、これらのビーガンカップケーキは、気密のプラスチック容器に入れる前に個々に包まれた場合には、4-6ヶ月の間どこでも凍らせておくことができる。
凍結したビーガンチョコレートカップケーキを解凍するには、冷却ラックとも呼ばれる乾燥ラックが必要です。乾燥ラックは、底部を乾燥させ、室温が均等になるようにします。 それは30分から3時間まで解凍することができます。 冷却ラックがない場合は、プレート、完全に暖められていないクッキーシート、チョッピングボード、または室温のピザストーンを使用することができます。
12の標準サイズのカップケーキを作ります。
あなたが必要とするもの
- ココナッツミルク1カップ
- 3/4カップの砂糖
- 1/3カップカノーラ油
- 1 1/2ティースプーンサイダー酢
- 1ティースプーンのバニラエキス
- 1カップの粉（万能）
- 1/3カップココアパウダー
- 3/4ティースプーンのベーキングソーダ
- 1/2ティースプーンのベーキングパウダー
- 塩小さじ1/4
それを作る方法
- オーブンを350°Fに予熱します。12カップのマフィンスズをカップケーキライナーに並べ、脇に置きます。
- 大きなミキシングボウルでは、ココナッツミルク、砂糖、キャノーラ油、酢、バニラを一緒に泡立てます。 別のボウルでは、小麦粉、ココアパウダー、 ベーキングソーダ 、 ベーキングパウダー 、塩を一緒にふるいにかけます。 乾燥した成分を湿った状態で添加し、混合するまで混合する。 打たれたカップにバッターを注ぎ、それぞれ約2/3を満たしてください。
- 17〜20分間焼くか、またはカップケーキの中心に挿入されたつまようじがきれいに出るまで。 乳製品を使用しない霜取りを選択して霜取りする前に、ワイヤクーリングラックで完全に冷やしてください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 213 |
| 総脂質 | 12 g |
| 飽和脂肪 | 5g |
| 不飽和脂肪 | 5g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 251 mg |
| 炭水化物 | 25g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 2g |