Erdbeerbowle （文字通り「ストロベリーパンチ」）は、ドイツの夏のパーティーやバーベキューで開催される必携のワインパンチです。 甘くされたイチゴ、レモン、白ワイン、白ワイン（ドイツのセクト ）で作られた、活気に満ちた色とりどりの質感は、暖かい夏の夜に気分を高めます。 カクテルピックを添えて、イチゴを槍で食べて食べることができます。
イチゴ、砂糖、レモンの混合物は2時間冷蔵庫でマリネイトしてからドライホワイトワインと混ぜる必要がありますが、パンチボウルにスパークリングワインを混ぜる前にさらに1時間冷蔵する必要があります。
ヨーロッパのイチゴは、北アメリカで入手可能なハイブリッド化されたバージョンよりも小さく、甘くて壊れやすいものです。 夏には、ドイツ各地のキオスクで新しく摘み取ったイチゴを販売しています。 もっと本物の味をするには、可能ならばあなたが知っている秘密の場所から収穫した野生のイチゴと一緒に、このイチゴのワインパンチを作ってみてください。
あなたが必要とするもの
- イチゴ2個分（洗ったもの、ハスく、スライスしたもの）
- 1/2カップの砂糖（または味）
- 2レモン
- 1本白ワイン（ドライ）
- 1本の白ワイン（スパークリング）
- ガーニッシュ：新鮮なミントまたは新鮮なレモンバーム
それを作る方法
- 中鉢に2つのクォーツをスライスしたイチゴを置きます。 1/2カップの砂糖をかき混ぜるか、味わいましょう。 2つのレモンを洗い流し、味を深める。 その後、ジュースを絞る。 イチゴにジュースと風味を加え、冷蔵庫で2時間座らせます。
- イチゴジュースを排水して準備する。 ストロベリーに1瓶の乾燥白ワインを加え、冷蔵庫で1時間またはマリネをマリネに1時間入れてください。 マリネされたイチゴをパンチボウルに移し、予約されたイチゴジュースを加えてかき混ぜる。 ボウルに1本の白ワインを注ぎ、召し上がってください。
- レモンパンチとイチゴを召し上がって、新鮮なミントや新鮮なレモンバームを添えて、カクテルピックを添えて、イチゴを食べることができます。
注：ドイツの混合飲料は、Berliner Weisseのようなビール系飲料と、 Kir Royaleのような混合ワイン飲料に分けられます。 これは8種類のノンアルコールドイツの夏のドリンクレシピですから、ティートータラーは気にする必要はありません。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 78 |
| 総脂質 | 0 g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 2 mg |
| 炭水化物 | 15g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 0 g |