ハワイアンロコモコバーベキュー

1990年代以来、 ハワイのバーベキューは大ヒットとなり、数百のレストランが全国に現れ、国際的に広がり始めました。 ハワイのバーベキューのこの主流は、究極の快適な食べ物かもしれません。 グリルしたハンバーガー・パティは、豊かな肉汁を頂き、上に揚げた卵と一緒に米を提供しました。 それはまた、完璧な二日酔い治療と考えられています。

あなたが必要とするもの

それを作る方法

  1. 肉汁を準備するために、ミートブロスの醤油、ウスターシャーガーソース、ハチミツ、ケチャップ、オニオンパウダー、ブラックペッパー、塩をミディアムソースパンで5〜6分間、中火で煮ます。
  2. 中程度の高さに熱を上げ、別のボウルでよく混ぜ合わせるまでコーンスターチと水を混ぜる。 混合物が濃くなるまでかき混ぜながら、ゆっくりとグレービーに泡立てる。
  3. 熱から取り出し、使用するまで冷やしてください。 ロコモコを提供する直前に肉汁を冷やす。
  1. 中程度の高温のためにグリルを予熱します。
  2. 2ポンド/ 900gの粉砕牛肉から6個の大きなパテを製作する。 あなたの好みに合わせて塩と胡椒。 グリルの上に置き、1辺5〜6分または165°F / 75°Cの内部温度に達するまで調理する
  3. 彼らは暖かく保つためにアルミ箔で熱とテントから取り外します。
  4. あなたの好みに卵を調理する。

奉仕するためには、ハンバーグパティ、グレービー、そして卵の上に、暖かい粘着性の米を1/2〜1カップ入れます。 あなたの好きなポテトサラダと刻んだタマネギの片面をお召し上がりください。

栄養ガイドライン(1食分あたり)
カロリー 1114
総脂質 22g
飽和脂肪 9g
不飽和脂肪 9g
コレステロール 285 mg
ナトリウム 606 mg
炭水化物 157g
食物繊維 4g
タンパク質 62 g
(レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。)