これは、すばらしい牛肉ケバブをまとめるためのすばやく簡単な方法です。 それはまた、安く、おいしい食事です。 パイナップルはビーフと一緒にグリルアップし、フルーティーでフレッシュな料理を提供します。 米またはグリルしたジャガイモを添えて。
あなたが必要とするもの
- 1ポンド/ 450グラム丸またはチャックステーキ、1 "立方体にカット
- パイナップルチャンクは1個15オンス/450mLにすることができます
- 1カップ/ 240mL醤油
- 1/2カップ/ 120mLブラウンシュガー
- 1/4カップパイナップルジュース
- 2つのクローブニンニク、刻んだ
- 1大さじ1 / 15mLゴマ油
- 茶さじ2杯/生姜10 mL
- 1ティースプーン/ 5mL黒コショウ
それを作る方法
1.パイナップルからジュースを鍋に注ぎます。 醤油、パイナップルジュース、黒糖、ニンニク、ごま油、黒コショウ、ショウガを加えてください。 低温で沸騰させ、砂糖が溶解するまでかき混ぜる。 完全に冷ます。 牛肉とパイナップルを再密封可能な袋に入れます。 マリネの1/2を袋に注ぎ、コートする。 2〜6時間冷蔵してください。
2.調理したマリネ/ソースの残り半分を気密容器に入れ、冷蔵庫に入れます。
サービングする前にソースを再加熱する必要があるかもしれません。
3.中火のためにグリルを予熱します。 肉とパイナップルを交互に串に打つ。 混雑しないように注意してください。 約9〜11分間グリルし、ケバブが完全に調理されるまで時折回します。 あたたかいテリヤキソースを横に並べるか、上にかき混ぜる。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 445 |
| 総脂質 | 16g |
| 飽和脂肪 | 5g |
| 不飽和脂肪 | 7 g |
| コレステロール | 78 mg |
| ナトリウム | 3,080 mg |
| 炭水化物 | 46g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 32g |