私は最近、アイスクリームマシンの誇りに思ったオーナーになりました。なぜなら、たくさんの店がアイスクリームを買っていたので、私はいつも必要ではないと言っていました。 うーん。 私があなたがすべて知っていることを私が言ったときに私が思っていたことを思い出すとすぐに。 ポイントは、実際にはバニラ、チョコレート、イチゴのような標準的な味の中にいくつかの素晴らしいパッケージアイスクリームがあるということです。 また、有名人と面白いフレーバーの組み合わせを作っている有名な企業がいくつかあります。 しかし、私はそれらを見て、それがこの成分を持っていなかったり、その成分などをもっと持っていれば、自分のアイスクリームメーカーが必要な女性のように聞こえるのではないかと思います。
だからここにいる。 私はバニラベースを完成させて、私が店で見たかったすべてのフレーバーコンボで遊び始めました。 私がクッキー生地のフレーバーアイデアに着いたとき、私は新しいお気に入りのチョコレートチップタヒニクッキーを考え、それがハルバについて考えさせるタヒニについて考えさせました。 実際には、私の脳がハルバについて考え始めるにはあまりにも控えめではありません。
もちろん、私はハルバアイスクリームを作るつもりだった。 それも問題ではありませんでした。 しかし、私はバニラベースを作ってそこにハルバキャンディーのビットを振りかけるだけですか? 良いですが、素晴らしいことはありません。 しかし、ハルバとは何ですか? それは生タヒニ(ゴマペースト)、砂糖またはハチミツと重いクリームです。 まあ、アイスクリームは基本的に砂糖、クリームと香料ですので、私は完成したバニラベースを混ぜて、いくつかのタヒニで泡立てました。 ハルバ! 真剣に、それはちょうど液体の形でhalvaのように味わった。 私はそれを私のアイスクリームメーカーに注ぎ、私が結果にとても興味があったので、それが解凍するのにかかった40分ほど歩き回った。
私の忍耐は報われ、私の良いアイデアは素晴らしくなった。 そして、私がハルバのアイスクリームの上に実際のハルバキャンディーを振りかけると、心が吹き飛ぶようになりました。
あなたが必要とするもの
- 1カップの全乳
- 2カップの重いクリーム
- 3/4カップシュガー
- 1ティースプーン
- バニラ (理想的なペースト)
- 1/4ティースプーン塩
- ごまご2/3カップ(生)
- タヒニソース )
- 1/4ポンド。
- ハルバキャンディー、砕けた(オプション)
それを作る方法
あなたのアイスクリームメーカーがボウルを凍結する必要がある場合は、そうしてください。
大きなボウルで、ミルク、クリーム、砂糖、バニラ、塩、ごまペーストを一緒に泡立てます。 あなたのアイスクリームメーカーに注ぎ、メーカーの指示に従って、40分間解凍してください。
少なくとも4時間凍結してから使用してください。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 413 |
総脂質 | 33 g |
飽和脂肪 | 16g |
不飽和脂肪 | 10g |
コレステロール | 70 mg |
ナトリウム | 52 mg |
炭水化物 | 26g |
食物繊維 | 2g |
タンパク質 | 6 g |