ハチミツ、ジンジャー、ライム、ラムグライズエビ

この簡単な蜂蜜、ライム、およびラムのエビのレシピはグリルまたはブロイラーで調理することができますので、一年中素晴らしい料理です。 エビは、明るくカラフルな、健康的な前菜や歓迎のために野菜で串刺しにすることもできます。

これらはマンゴーサルサ 、新鮮なサルサクルダ、またはアスパラガス、アールーグラ、アボカドサラダのトッピングとしておいしいです。 より多くの実質的な食事のために、これらは黒豆と米と素晴らしいです。

あなたが必要とするもの

それを作る方法

  1. ライムゼストとジュース、ハチミツ、ラム、ジンジャー、ニンニク、カイエンを鍋に入れ、完全にブレンドするまで泡立てます。
  2. マリネを沸騰させて中火にし、1分煮て完全に冷やします。
  3. エビを平らな皿に置き、マリネの半分をオリーブオイルと一緒に注ぎます。 冷蔵庫内で少なくとも1時間または8時間以上覆ってマリネイトしてください。
  4. グリルを予熱するか、ブロイラーのトップラックをセットします。 エビを焼いている場合は、簡単な掃除のために箔でシートパンを並べます。

スキューリングの場合:

  1. あなたがエビを串刺しにしている場合は、2インチの長さのスカリー、小さなズッキーニまたは黄色のスカッシュの1/2インチスライス、赤ちゃんのトマト、または一口の大きさの黄色のコショウのような速い料理の野菜を選び、それらをエビと交替する。
  2. 両側にケバブを2〜3分間煮る。
  3. エビを塩と胡椒を振りかける。 エビを1分間グリルしたり焼いたりして、マリネを炒めて回します。
  4. さらに2分間クックし、より多くのマリネを惜しみなく食べる。 エビは外側が明るいピンク、内側が白くなります。
  5. 残った釉薬にチョップされたシラントロを炒め、まだ熱いうちにエビの上に注ぎ、ライムウェッジを側に通します。
栄養ガイドライン(1食分あたり)
カロリー 367
総脂質 4g
飽和脂肪 1g
不飽和脂肪 3g
コレステロール 14 mg
ナトリウム 126 mg
炭水化物 70g
食物繊維 2g
タンパク質 5g
(レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。)