オレンジのマリネが付いた鶏の鶏のレシピ。 このチキンは冷蔵庫で約6時間マリネイトする必要がありますので、朝早くから夜遅くに始まります。
この皿はマンダリンオレンジのスライスの代わりにパイナップルを使ってもおいしく、ミルクと水の代わりにトウモロコシ澱粉を使って無塩チキンスープを使用します。 あなたがキノコのファンでない場合、それらを省略すること自由に感じる。 または、パイナップルまたはマンダリンオレンジの部分水またはストックおよび部分ジュースを使用してください。
さらなる提案については、読者のコメントを参照してください。
あなたが必要とするもの
- マリネ：
- 2カップ
- チキンブロス
- 凍ったオレンジジュース濃縮大さじ2杯
- ティースプーン1/4小さじ
- 1缶/ 6オンス
- トマトペースト
- 醤油大さじ2
- 黒大糖大さじ2
- 2クローブニンニク（細かい）
- 1ダッシュallspice
- 1ダッシュジンジャー
- 塩小さじ1
- チキンと残りの成分の場合：
- 6鶏の胸の半分
- 6〜8オンスのキノコ（スライス）
- バター2大さじ
- 1缶/ 11オンスのマンダリンオレンジ（水切り）
- 小さなピーマン1個（グリーンまたはレッド、播種、ストリップにカット）
- ティースプーン1/4小さじ
- コーンスターチ大さじ3
- 1/4カップミルク（寒い）
- 1/4カップの水（寒い）
それを作る方法
- 非反応性容器のマリネ材料を蓋または大きな食品貯蔵バッグと組み合わせる。 よく混ぜる。 マリネに鶏を加える。 袋を蓋または密封し、6〜8時間または一晩冷蔵する。
- マリネチキンをスロークッカーに入れてください。 高熱の上の鍋の中で、マリネを完全な沸騰に持ってきて、それを鶏の上に注ぎます。
- バターのキノコを炒めて、スロークッカーの鶏とマリネに加えてください。
- 5〜6時間、またはチキンが調理されるまで、LOWでカバーして調理します。
- 皿が完成する約1時間前に、水切りしたマンダリンオレンジのセクション、ピーマン、およびショウガを加えます。 よくかき混ぜ。
- 料理が終わったら、トウモロコシの澱粉、ミルク、冷たい水を一緒に混ぜ合わせ、ゆっくりとした調理器にゆっくり加えてください。 10分から15分以上、またはソースが濃くなるまでカバーし、調理する。
ヒントとバリエーション
- マンダリンオレンジスライスをパイナップルのチキン（8オンス缶、水切り）に交換してください。
- ミルクを捨て、すべての水を使用するか、または無塩のチキンストックを使用する。
- いくつかの熱のためにチリのガーリックペースト（サンバール）のティースプーンまたは2つを追加します。
- 約1杯のごま油を加える。
読者からのコメントと提案
「オレンジマーマレードを凍結していなくても、私はオレンジマーマレードに代わって、うまくいきました。ありがとうございます！」と私は思いました。 - ジーン
"...食べる直前に、私は水の上から2杯のマリネを使って米を作りました.YUM！お米を完璧な味わいで作ってくれてありがとう！この素晴らしいレシピを共有してくれてありがとう！私はこれを友達や家族に渡します！ " - ジェス
"...それはかなりサワークリですので、私は白米または多分麺にそれを提供することをお勧めします！私は間違いなくこれを繰り返し繰り返します！ - ジェーン
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 1382 |
| 総脂質 | 75g |
| 飽和脂肪 | 22g |
| 不飽和脂肪 | 29g |
| コレステロール | 430 mg |
| ナトリウム | 981 mg |
| 炭水化物 | 35g |
| 食物繊維 | 4g |
| タンパク質 | 137 g |