フラップジャックは、すべての形、大きさ、多くの異なる成分が入っています。 いくつかの健康で、いくつかのチョコレートとトフィーのフラップジャックのようなものは、単においしいですし、実際にはカロリーを忘れる必要があります。
フラップジャックの主な成分はオート麦です。このレシピに最適なものはお粥です。 彼らはフラップジャックにフレーバーを加えるだけでなく、テクスチャーを追加します。 オーツ麦はゴールデンシロップ、バターと一緒に縛られており、このレシピではチョコレートタフのペン先があります。
あなたが食べることを考えようとする前に、フラップジャックを缶の中に完全に冷やすことは、大変残念です。 あまりにも早くそれを食べるならば、それは単に崩壊するでしょう。 一度冷却すればまだ少し崩れますが、それはフラップジャックです。
あなたが必要とするもの
- 3/4カップ/ 225gバター(無塩)
- コーンシロップ6杯(またはゴールデンシロップ1/3カップ)
- 2カップ/ 330gオート麦(好ましくは
- お粥 )
- 1ピンチ塩
- 100gのチョコレートとタフィーニブ
それを作る方法
オーブンを350°F / 180°C /ガス4に予熱する
- バター23cm x 33cm / 9インチx 13インチの深いベーキングスズ。 ベースにグリース防止紙を敷いてください。
- ゴールデンシロップとバターをつけていない鍋に入れてください。 低めの熱で、バターが溶けるまで穏やかに加熱し、沸騰させないでください。 よくかき混ぜ。 ゴールデンシロップを正確に測定することは常に困難ですが、より多くの方が良い方が良いです。 ちょっと余計なことで害はなく、フラップジャックは適切に設定されません。
- 大麦ベーキングボウルに、オート麦とニンベ(装飾のために少なくとも12枚は残しておく)を入れてください。 それらを一緒に混合し、溶かしたバターとシロップを注ぐ。 すべてのオート麦がよくコーティングされていることを確認するためには、本当にうまくいきます。
- 混合物をグリース状のベーキングスズに注ぎ、均一に広げて表面が水平であることを確認します。
- 予熱されたオーブンで15分間焼き、次にスズを取り除き、フラップジャークの表面を12の四角に刻んでください(切断しないでください)。 チョコレートのペン先を各正方形の中心にポップ。 すばやくスズをオーブンに戻し、さらに10分間または金色の茶色になるまで少し焼きます。 彼らは冷静になるでしょう。
- スズをワイヤークーリングラックに置き、フラップジャックを四角形に切断しますが、完全に冷えるまでスズを残してください。 楽しい。
フラップジャックは気密のスズの中によく保存されています。
注:Choc Nibbleは英国で入手できます。 あなたがそれらを見つけることができない場合は、調理のためにダークチョコレートペン先の混合物を使用し、100gの重さにカラメルのtoffeesのビットを細断。
チョコレートとタフィーがあまりにも多く、あなたがペン先を取り除くと、いくつかの選択肢があります。
ナッツと種子 - 基本的な混合物にカボチャやヒマワリのような混合種子を2 tbspのチョップド混合ナッツと2 tbspを追加します。
アプリコットとハニーフラップジャック - 伝統的なフラップジャックより健康的なレシピ。 100gのバターと85gの柔らかい茶色の砂糖と3杯の蜂蜜、1350gのオーツと100gの乾燥したアプリコット、細かく細かく切り刻み、1個の小さなバナナを混ぜて作る。
ココナッツフラップジャック - 同じ量のオートムギを使用し、55gのココナッツを加え、上記のレシピを続ける。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 292 |
総脂質 | 18 g |
飽和脂肪 | 10g |
不飽和脂肪 | 5g |
コレステロール | 31 mg |
ナトリウム | 29 mg |
炭水化物 | 29g |
食物繊維 | 4g |
タンパク質 | 5g |