この盛り付けのレシピでは、 チノ唐辛子で作られたおいしいお皿が必要です。 ちょうど使用する前に、唐辛子が細かく粉砕されていることを確認してください。 コールドスロー、ポテトサラダ、BBQビーンズ、スペインの米、豆腐、温かいトルティーヤなどの伝統的なバーベキューサイドでお召し上がりください。 間違いなく多目的なメインコース。
あなたが必要とするもの
- 1牛ビスケット（約8-10ポンドまたは3.6-4.5 kg）
- Rubの場合：
- 2つの乾燥したチップホールペッパー（3つを使用して少し加熱する）
- 黒コショウ3杯（45 mL）
- 乾燥大麦2杯（30mL）
- 1大さじ1 / 15mL乾燥したコリアンダー葉
- 1ベイリーフ
- 1ティースプーン（5mL）クミン
- 玉ねぎ粉1杯（5 mL）
- オプション：茶さじ1杯（5 mL）、地面に乾燥したオレンジの皮
- 2ティースプーン（10mL）海塩
それを作る方法
1.喫煙者を予熱し、あなたが選んだ木材チップを加える。 ブリスクをきれいにして乾かしてください。
2.コーヒーグラインダーまたはスパイスミルにこする。 混合物が細かく均一になるまで粉砕する。 胸元にこする。 8時間から10時間の間、喫煙者に胸元を置く。 喫煙者の体温を約220度F / 105度に保ちます。柔らかさを増すために、喫煙者の胸元を取り、アルミホイルで包み、最後の2時間180〜200度のオーブンに入れます。
典型的には、8-10時間後に肉の一部ができるだけ多くの煙を吸収し、追加の喫煙が苦い風味を与える可能性がある。
3.ビリケリを加熱して20分放置してからスライスします。 あなたの好きな面で奉仕してください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 1128 |
| 総脂質 | 60 g |
| 飽和脂肪 | 23 g |
| 不飽和脂肪 | 26g |
| コレステロール | 435 mg |
| ナトリウム | 773 mg |
| 炭水化物 | 3g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 136g |