これらの人気のあるズッキーニの正方形は常にヒットします。 キッシュのような四角は、準備して焼くためのスナップです。 レシピはビスケットミックスを使用します。 スクエアは、 このビスケットベーキングミックスの代替品で作ることもできます。
あなたが必要とするもの
- 1カップのビスケットミックス（Bisquickなど）
- パセリの大さじ2（新鮮）
- 乾燥した葉のオレガノ1/4ティースプーン
- ティースプーン1/4小さじ
- 1/2ティースプーンの塩（または味）
- ダッシュガーリックパウダー
- 4つの大きな卵（軽く殴られた）
- 1/4カップの植物油
- パルメザンチーズ1/2杯
- 3カップのズッキーニ（薄くスライス、アンペール）
- 1/2カップタマネギ（細かく刻んだもの）
それを作る方法
- オーブンを350°Fに加熱する。
- バター9×13×2インチのベーキングパン。
- 大きなボウルに、ビスケットミックス、パセリ、オレガノ、コショウ、塩、ニンニクパウダーを混ぜる。
- 小さなボールで、軽く叩かれるまで卵を泡立てます。
- 卵に植物油を泡立て、パルメザンチーズで泡立てます。 スライスしたズッキーニと細かく刻んだタマネギをつけます。
- 混合物を用意したベーキングパンに注ぎます。
- 予熱オーブンで約30分間、または薄く茶色になるまで焼く。
- 少し冷やしてから四角に切る
- 前菜やおかずとしてパルメザンズッキーニの四角いものを提供する。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 103 |
| 総脂質 | 8g |
| 飽和脂肪 | 2g |
| 不飽和脂肪 | 4g |
| コレステロール | 73 mg |
| ナトリウム | 231 mg |
| 炭水化物 | 5g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 4g |