私たちは常にマリネのアーティチョークのハートについて考えていますが、あなたはそれらを焙煎する際にあなたの手を試したことがありますか？ 自然な甘さを引き出すだけでなく、オーブンローストしたときに、アーティチョークの食感は、まろやかでカラメル化した形に変わります。 このサンドイッチでは、クリスピーでゴールデンローストアーティチョークのハートを 、クリーミーで豊かなMecox Cheddarとサワードーの2つのスライスとオリーブオイルを注入した熱いコショウのかなりの霧雨の間で組み合わせます。 このサンドイッチはシンプルに聞こえるかもしれませんが、フレーバーは完全に複雑でエキサイティングです。
あなたが必要とするもの
- オリーブオイル大さじ2（エキストラバージンペッパー注入）
- 2スライスのパン（サワードン）
- 3/4カップのチェダーチーズ（サグハーバーの最高級Mecoxチェダーなど）
それを作る方法
- 1つのスライスパンにMecoxチェダーの半分を加え始める。 ローストされたアーティチョークの心臓とチェダーの残りの部分で一番上。
- パンの一番上のスライスを加え、サンドイッチ全体にオレンジペッパーオリーブオイルを振って仕上げます。 脇に置いてください。
- ミディアムサイズの鋳鉄製のフライパンまたはパニーニ・プレスを中火で加熱し、バター・サンドイッチを加えます。
- クラストが黄金色の茶色になり、チーズが溶けるようになるまで、サンドイッチを片面で数分間料理しましょう。
- 片面が準備ができたら、軽くサンドイッチをひっくり返して、チーズがすべて溶け、もう片面が焼き上がり、サイド1になるまで繰り返す。
- サンドイッチが準備ができたら、それを熱から取り出し、サービングする前に数分間座らせてください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 1118 |
| 総脂質 | 89g |
| 飽和脂肪 | 39g |
| 不飽和脂肪 | 37g |
| コレステロール | 181 mg |
| ナトリウム | 1,478 mg |
| 炭水化物 | 32g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 48g |