フランスのマティーニは、いつも好きな「マティーニ」の一つで、 最高のフランスのマティーニは、 最高の食材を組み合わせたものです。 あなたの好きなプレミアムドライジン（またはウォッカ）を選び、シャンボールを抜いて、あなたが手に入ることができる新鮮なパイナップルジュースを見つけてください。
フランスのマティーニの話は、シャンボール社がドリンクのプロモーションとして制作したものです。 出来た！ このカクテルはすぐに現代のマティーニメニューのトップランクに上昇し、そこに残っています。 数え切れないほど多くのメニューオプションを使いこなすことができなくても、これはほとんど常に安全な方法です。
なぜそんなに人気がありますか？ かなり簡単に、これは完璧なフルーツマティーニです！ あなたがウォッカやジンであなたを連れて行っても、より多くのシャンボールと少し甘くすることを選んだとしても、ラズベリーとパイナップルの組み合わせは素晴らしいです。
それは魅力的なカクテルです。私はあなたにあまりにも多くを持っていることは非常に簡単だとあなたに警告します！
あなたが必要とするもの
- 2オンスのドライジンまたは
- プレミアムウォッカ
- 1/2オンス
- シャンボールリキュール
- 1オンスのパイナップルジュース
それを作る方法
- 氷の入ったカクテルシェーカーに成分を注ぎます。
- よくまぜろ。
- 冷たいカクテルグラスにひずませる。
楽しい事実：いくつかの禁止時代のバーテンダーガイドでは、「フランスのマティーニ」は5：1ジン、フランス（ドライ）ベルマウス、オリーブおよびレモンピールカクテルを指すことは興味深い。 それはダブルガーニッシュの、非常にドライなマティーニのようなものです。
ウォッカ、ジン？
これは多くのポピュラーなマティーニのレシピにとって大きな質問です。選択はあなた次第です。
多くのフランス人のマティーニのレシピは、多くの酒飲み（自分自身を含む）が実際にジンでそれを好むが、ウォッカを求めている。
現実には、一方の精神と他方の精神との組み合わせが優れています。 あなたが最終的になるのは、2人の間のあなたの個人的な好みと、あなたがより甘いかより乾燥したカクテルの気分にあるかどうかによって決まるでしょう。
- ウォッカ・フレンチ・マティーニ：もっと甘いカクテルを作るためには、シャンボールを少しだけ使ってウォッカ基盤を楽しむこともできます。 1オンスのシャンボールと1オンスのパイナップルで1オンスの高級ウォッカを試し、そこから調整してください。
- ジン・フレンチ・マティーニ：ドライヤー側でドリンクを楽しむなら、上記のメインレシピでプレミアム・ジンから始めるか、またはシャンボールを1/4オンスに戻してください。 Park Avenueのようなドリンクは、ジンとパイナップルが自然なペアリングであることを証明しています。このレシピのChambordは、その組み合わせをさらに強調するのに役立ちます。
Chambordを交換するためのヒント
Chambordはしばしば心に浮かぶ最初のラズベリーのリキュールです。 それは最高のものの1つですが、唯一の選択肢ではありません。
あなたがシャンボールを置き換えることを考えているなら、私は同等の品質のものを注ぐことをお勧めします。 そこに多くのラズベリーのリキュールがあり、いくつかは良い、いくつかの平均、いくつかの非常に良いです。 賢明に選ぶ。
フランスのマティーニはどれくらい強いの？
フランスのマティーニのようなカクテルは、すべて甘くて無邪気に見えるかもしれません。その美味しさは、彼らが実際に強力な飲み物であることを忘れることになります！ これに惑わされてはいけません。フランスのMartiniは80-ジンまたはウォッカで作られ、Chambordはアルコール含有量が約22％ABV（44プルーフ）です。
それを視野に入れてみると、平均的なジン・マティーニは60プルーフで、平均的なラム＆コークスは19プルーフです。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 193 |
| 総脂質 | 0 g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 2 mg |
| 炭水化物 | 10g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 0 g |