このハリバットは、素晴らしい風味を盛り込んだ豊富なバターソースで味わいます。 このグリルした魚を単独で、またはサラダや魚タコスで使用することができます。
あなたが必要とするもの
- 厚切りステーキ4個、厚さ1インチ
- 3/4カップ/細かく細かく刻んだ180 mLの新鮮なコリアンダー
- 1/4カップ/ 60mLバター
- 新鮮なライムジュース45 mL 3杯
- 1クローブ
- ニンニク 、刻んだ
- 1/2ティースプーン/2.5mL
- 赤唐辛子フレーク
- 1/2ティースプーン/2.5mL海塩
- 1/2ティースプーン/2.5mL粗挽き黒コショウ
- ガーニッシュ用のライムウェッジ4-6
それを作る方法
- ガラスを焼く皿にハリを置き、ライムジュースでコートする。 塩とコショウを振りかけて20分間放置する。
- 一方、中火では小さな鍋でバターを溶かします。 ニンニクとソテを約1分間加えます。
- シーラントと唐辛子のフレークを加え、1分間撹拌する。 暑さから削除。
- あらかじめ加熱したグリルに中火の火の上にハリを置きます。 センターを通って不透明になるまでグリルします。片側で約5〜7分です。
- 焼きながらバターソースで頻繁に焼きます。 ライムウェッジを添えて。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 557 |
| 総脂質 | 17 g |
| 飽和脂肪 | 8g |
| 不飽和脂肪 | 5g |
| コレステロール | 221 mg |
| ナトリウム | 573 mg |
| 炭水化物 | 27g |
| 食物繊維 | 5g |
| タンパク質 | 76g |