シナモンゴリバス：簡単なシナモンクッキーのレシピ

生地に冷たい時間がないので、これらの簡単なシナモンクッキーをスナップして準備することができます。チークのクッキーのためにかろうじて色がつくまで、または甘くて口当たりの良い質感のためにきれいに黄金色になるまで、それらを焼く。

もっと風味があれば、オプションのチョップドナッツを加えてください（私は気にしません）。私はティータイムのためにそれらをエレガントに保つために小さな側面でそれらを形作りますが、あなたが好きならそれを大きくすることができます。

あなたが必要とするもの

オーブンを350°F（180°C）に予熱します。
小麦粉、塩、シナモンを一緒にふるいにかけ、脇に置いてください。電気ミキサーを備えた別のボウルで、クリーム状になるまでバターと砂糖を打ちます。卵黄とバニラを打ちます。
薄くて堅い生地を作るために、小麦粉の混合物を徐々に混ぜる。（注：パドルアタッチメントを備えた電動ミキサーを使用すると、最初は壊れやすいかもしれない生地を一緒に引っ張ったり、原料を温めたり、生地を圧搾したり混練したりして、原料を手入れが行き届いた生地にまとめることができます。）グランドナットを使用する場合は、それらも混ぜてください。

生地を直径約1 "（3 cm）の小さなボールに形作ってください。不揃いのベーキングシート（あなたが好きな場合は、羊皮紙と一緒にパンを並べることができます）を入れ、十字のパターンでフォークで押して平らにします卵白（あまりにも多くない）で軽く上端をブラシ。
クッキーを8〜9分焼くか、かわいいクッキーのためにほとんど色がついていないまで焼きます。 10分から12分、またはクリスピーなクッキーのために金色まで焼く。
クッキーを1分間ベーキングシートで冷やしてから、ラックに移して完全に冷却します。

（レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。）