これは、古典的なモヒートに非常に似ているシソモジートを作るための単なる方法です。 この2つの違いは、シソモジートがミントの代わりにシソを使用していることです。
シソ(シソ)は、ミントファミリーのハーブで、主に日本料理に使用されています。 シソ、赤と緑の2種類があり、このレシピでは緑が好ましい。
それは説明するのが少し難しいですが、ハーブについては通常考えているようにミントフレーバーを持たないことがわかります、それはアニス 、シトラス、シナモンの味のものです。 いくつかのレシピはシソを見つけることができないときにパセリを代用品にすると言っているのに対し、それは明るいバジルに(特に赤)を比較する人もいます。
近年、シソの人気が高まっているので、豊富な品揃えの食料品店や各国料理を専門とする店舗で見つけることができます。
このレシピはいくつかの方法で調整することができます。 質の高いライトラムも上質な仕事をしていますが、カチャカとうまく組み合わせられます。 キーライムとゆずジュースは、非常に興味深いタルトアスペクトを加えています。 また、ジンジャーエールは、このレシピに適したミキサーです。なぜなら、モヒートのクラブソーダには甘味が少ししかないからです。
あなたが必要とするもの
- 2オンス
- ライトラム (または
- カチャカ )
- ライムジュース大さじ2(1石灰分)
- 4〜6ミントの葉(緑のシソミント)
- 砂糖小さじ2
- 1ダッシュ
- キーライムジュース(またはゆずジュース)
- ジンジャーエール8オンス(ガラスを満たすために多かれ少なかれ)
- ガーニッシュ:
- 石灰石
それを作る方法
- 砂糖、ライムジュース、ミントを ハイボールガラスに入れ ます。
- 砂糖が溶けてミントの葉が壊れて、その風味が出るまで混乱します。
- ラムとキーライムまたはゆずジュースを加え、ガラスに氷を入れてください。
- ジンジャーエールで炒め 、ライムホイールで飾る。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 451 |
総脂質 | 9g |
飽和脂肪 | 4g |
不飽和脂肪 | 2g |
コレステロール | 23 mg |
ナトリウム | 1,434 mg |
炭水化物 | 54g |
食物繊維 | 13g |
タンパク質 | 18 g |