この昔ながらのサザン・ゲーブルのドレッシングには、卵の卵が含まれています。 産品を調理したスープは、ドレッシングを湿らせるために使用されます。 それはパンのドレッシングですが、一部のコーンブレッドを混合物に使用することもできます。
あなたが必要とするもの
- 1七面鳥の蒸し物
- 塩小さじ1/4
- 1/2カップタマネギ（チョップ）
- 1/4カップセロリ（細かく細かく刻んだもの）
- 1/2カップバター
- 8カップの乾燥ブレッドクラム（約14スライスのパン）
- 4枚の卵料理（チョップ）
- 1ティースプーン味付け塩（またはセロリ塩）
- 1杯の鶏肉調味料
- ティースプーン1/4小さじ
それを作る方法
- ソースパンでは、可食部（肝臓ではない）と十分な水を入れて塩をつける。
- 入札するまで約2時間カバーして煮る。
- 肝臓を加える。 カバーし、25分間煮る。 焼き肉と汁を少し冷やしてください。
- チキンを取り除きチョップ。 1杯のブロスを用意しておきます。
- ミディアム・ロー・ヒートで、フライパンにバターを溶かします。 玉ねぎとセロリを柔らかくなるまで煮る。 パン粉、チョップドエッグ、チョップトウィブル、味付け塩、家禽調味料、コショウと混ぜる。 軽く振って湿らせてください。
- バター2クォートのベーキングディッシュにスプーン。 しっかりとカバーし、40〜45分間350°Fで焼く。 鳥の中でも調理することができます - それは10から12ポンドの七面鳥を充填するのに十分です。