このこすりは主にニンニクなので、ニンニク愛好家にはこれは素晴らしい調味料です。 ニンニクを細かく切り刻み、肉の中にうまく収めてください。 これはまた素晴らしい基礎擦過傷です。 それをさらに風味豊かにするために、より多くの成分を加えてください。
あなたが必要とするもの
- 8クローブニンニク（細かい）
- ブラックペッパー大さじ1
- パプリカ1大さじ
- 大さじ1
- 黒砂糖
- 塩1大さじ（粗塩が最高）
それを作る方法
- すべての成分を一緒に混ぜる。 このペーストを一緒に粉砕して調味料をニンニクに入れる。
- 調理する前に肉にこする。
- このこすりは、冷蔵庫内の気密容器に2週間まで保管することができます。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 292 |
| 総脂質 | 2g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 7,009 mg |
| 炭水化物 | 67g |
| 食物繊維 | 7 g |
| タンパク質 | 10g |