小さな白いパールのサゴ（タピオカ）は、半透明になるまで茹でられ、その後牛乳と砂糖で甘くされます。 シナモンはスパイスの香りがありますが、カルダモンも素晴らしいです。 彼らはあなたの喉を滑り落ちるようにボウルやカップの底に泡が楽しい驚きを作る。
あなたが必要とするもの
- 1/2カップサゴ
- 2 1/2カップの水、分割
- 1（3インチ）シナモンスティック（または優しい打撲傷2枚の緑色のカルダモンポッド）
- 砂糖と牛乳を味わう
それを作る方法
セージを1/2カップの水で4分間浸してください。
サゴが浸っている間に、シナモンスティック（またはカルダモン）とともに2カップの水をソースパンに加えます。 カバーして沸騰させる。
浸漬されたサゴを沸騰水に残存する浸漬液と共に添加する。 炒める。
熱を低くして、ポットを覆い、サゴが半透明になるまで6分間煮る。
熱から取り除いて、砂糖とミルクで甘くして味わいましょう。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 13 |
| 総脂質 | 0 g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 4 mg |
| 炭水化物 | 4g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 0 g |