深刻なバズを詰める8個のコーヒービール
ビールやコーヒー豆よりも自然なペアリングは世界にはありません。 スタウト 、シュワルツビア （黒いラガー）、 ポッター 、 ドッペルボックなどの濃いビールの深いローストのフレーバーは、コーヒーの美しく黒い苦味に完全に役立ちます。
クラフトビールのルネサンスは、この好きなビールの付属品の爆発を見てきました。 通常のラインナップで1本、または好きな季節のコーヒービールを少なくとも1つも持たない醸造所はほとんどありません。
ここにはお気に入りのコーヒービールがいくつかあります。 コーヒーの詳細については、このコーヒーと紅茶のサイトをチェックしてください。
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シュラフリーコーヒースタウト
Schlaflyは、このビールで地元のセントルイス・コーヒーロースト・カルディと協力しました。 自由貿易、冷たいトーディー醸造エスプレッソは、醸造所の人気のオートミールスタウトとブレンドされています。 結果は、（私の妻によって）「液体の形のチョコレートで覆われたエスプレッソ豆」として記述されているビールです。
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ベルのJavaスタウト
スマートランコーヒーで淹れたこのまっすぐなコーヒーは非常に満足しています。
Indian、Ethiopian、またはSzechuanのような辛い食べ物でJava Stoutをペアにします。 Java Stoutは、チョコレート・ヌア・ケーキ、エスプレッソ・ミルク・チョコレート、ラズベリーのチーズケーキ、Mascarpone、Stilton、feta、Parmesan、Roquefortなどのデザートによく合います。
03/08
Meantime Coffee Beerロンドンの醸造会社Meantimeは2006年の世界ビールカップでコーヒービールを手にしました。 地元のUnion Coffee Roastersのフェアトレードコーヒーで作られています。
04/08
ラグニータスカプチーノスタウトエールJavaファンの中で最もハードコアな、巨大で暗い、そして十分なコーヒー。 醸造には牛乳やラクトース甘味料が含まれていないので、なぜカプチーノと呼ばれているのか分かりませんが、飲酒した後は9.2％でそれほど重要ではないようです。
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Midnight Sun Brewing Co.北極のRhinoコーヒーポーター
このアラスカのコーヒーポーターは、ローカルロースターとの別のコラボレーションです。 Midnight Sun Brewingのビール醸造業者はマイケル・アレンの北極のRhino Coffee Blendにとても感銘を受け、それに続いてビールという名前を付けました。
Arctic Rhino Coffee Porterは、2つの典型的なパシフィック・ノースウェストのお気に入り、コーヒーとエールを組み合わせています。 結果は素晴らしいロマンチックで堅牢です。カリスマ性の濃い麦芽と新鮮な焙煎コーヒー豆を融合させた、死者の燃料を与えられたポーターです。
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ブルックリン醸造所Brewmaster's Reserve強化されたコーヒースタウトブルックリン醸造所からのこの季節は、良いコーヒーと良いコーヒーを組み合わせたもう1つの例です。
Brooklyn Intensified Coffee Porterは、ケンタッキーバーボンの樽で数ヶ月老化した大きな、チョコレートエールとして始まります。 エルサルバドル産のこのコーヒーは、完璧に焙煎されています。 ダークチョコレート、バニラ、オーク、ベリー、ドライフルーツの複雑なノートのために自分自身を磨く。
07/08
フライングフィッシュ醸造株式会社インペリアルエスプレッソポーターフライング・フィッシュ・ブリューイングは、ロースト・クレセント・ムーンと協力して、この頑丈なダーク・ポッターのために特別な5つのビーン・ブレンドを作り出しました。 醸造所によると、ビールにはコーヒー（自然！）、タフィー、甘草（ラニエ山のホップから）、スパイスが入っています。 珍しいエチオピアのシダモ豆の微妙な黒いチェリー/ベリーのキャラクターでビールが仕上げられます。 ああ、それはまた、8％アルコールでロイヤルキックをパックします。おいしいもののようなもの！
創業10周年を記念して製作されたこの冬は、冬の季節になりました。
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海のコーヒーでの勝利バニラ・インペリアル・ポーター
追加されたバニラで、このコーヒーポーターはチョコレートアイスクリームのノートとより柔らかい側を取る。
海での勝利Imperial Porterは大胆で滑らかな醸造で、適度な甘味があります。 この強力なポーターには、バニラビーンズとサンディエゴ独自のカフェカラブリアコーヒー豆が詰め込まれています。 冷たい淹れたてのコーヒーの微妙な焙煎ノートと酸度は、麦芽の甘いカラメルの色調と完璧にバランスし、勝利のコンビネーションを作り出します。