ケージャン風サッカーフード

ゲームを見ることと同じくらい重要なのは、スナック食品、ジャンクフード、心のこもった食べ物、そして...まあ...ナイフやフォークを使わずに持ち帰って楽しむことができる好きな食べ物私たちの目はゲームから離れている。

ここには、炒めたばかりの塩漬けのチーズからフルーツの食事に至るまで、完璧なサッカーフードのレシピがいくつかあります。

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  Muffaletta

  muffalettaは、ケージンとそのクレオール都市のいとこの両方のお気に入りです。 私は町に入るとすぐにニューオーリンズのセントラル・グロサリーに向かい、マフラータを買います。 （まあ、時々私はカフェ・ドゥ・モンデにコーヒーとビネッとのための道を渡ることがあります...そのすばらしい街で私の饗宴をどこで始めるのはいつも難しい決定です）私の偉大なおじさんのアドルフはこのサンドイッチ彼がすべてでやったように、伝統的なランチョンミートの代わりにケージンの農場の豚肉を使用しました。

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  フライドチキンレッグス

  チキンの胸肉は、チキンパイ、チキンサラダなどの他のチキン料理、揚げ物のための脚を残したり、天気の良いところでピクニックをしたり、サッカーの試合を観たりするのによく使われます。 道具は必要なく、足はコンパクトな小さなシリンダーでたくさんの肉を提供します。パックするのも簡単ですし、テレビでゲームを見ることなく食べるのも簡単です。

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  スパイシーなホットバターピーカン

  私のケージンの家族にはピーカンの果樹園があり、収穫の時期はいつも特別でした。 我々は数時間、台所のテーブルの周りに座って、ナッツを砲撃した。

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  バーベキューエビ

  このエビ皿にはバーベキューソースもバーベキューもありません。 しかし、それは伝統的な料理の名前です。 バターと調味料が入っていて、たくさんのパンを浸しただけです！