これらのグラノーラでコーティングされたフレンチトーストのスティックは、特別な朝食やブランチに最適で、デザートとしても使用できます。 カリカリした、風味の良いグラノーラコーティングは、それらを別のレベルに持ち、わずか90秒で完全に揚げます。 グラノーラには自然な甘味がたくさんあるので、卵の混合物に砂糖を加える必要はありません。
私はKashi Golean Cinnamon Crispを使用して、写真のフレンチトーストのスティックをコートしました。それはこの世界の外でした。 どんな風味もうまくいくはずです。 あなたの好きなブランドと味を使用してください。
フライドポテトに粉末の砂糖とメープルシロップを散布してください。 あなたは退廃的な朝食をしたい場合は、ホイップクリームの人形でそれらを提供しています。 デザートとして、アイスクリームとカラメルソース、またはブラウンシュガーのピーカンソースを添えてください。 フレンチトーストを棒状にしなければならないと感じないでください。 太い形を切り取ったり、パンを立方体にスライスしたりしてください。
あなたが必要とするもの
- 植物油(揚げ物用)
- グラノーラ4カップ(ドライフルーツではない)
- 1ローフパン(好ましくはブリオッシュまたはチャレンジのような高密度パン)
- 4つの大きな卵
- 3/4カップミルク
- 塩少量
- 1ティースプーンの純粋なバニラエキス
それを作る方法
- 深い重い鍋またはオランダのオーブンに約2インチの植物油を注ぐ。 揚げた温度計を皿に取り付け、中程度の高温に置いてください。 370°Fに加熱するか、電気深い油揚器で油を370°Fに加熱します。
- 油が加熱されている間、グラノーラ、パン、卵子を用意する。
- グラノーラ4カップをフードプロセッサーに入れます。 パン粉の大部分がうまくいくまで - グラノーラはまだいくらかテクスチャを持つべきです。 クラムを広いボウルに注ぎます。
- パンを約1インチから11 1/2インチの幅で約4インチの長さに、または望みどおりにスライスします。
- 別のボウルでは、牛乳、塩、バニラエキスで卵を泡立てます。
- すべての面を徹底的にコートするために、卵のパンの棒を巻きます。 彼らは浸してはいけません。
- グラノーラのパン粉の卵のバッターで覆われたフレンチトーストの棒を巻いて、すべての面が完全に覆われるように巻くようにします。 あなたがもっとコートする間、それらをラックまたはプレートに置きます。
- それが温度にあるときに油の中に2つか3つのコートされたフレンチトーストスティックを置きます。 フレンチトーストで約40秒。 40〜45秒ほど回転して調理を続けます。 トングでフレンチトーストのスティックを取り出し、ペーパータオル裏地のベーキングパンに入れて排水します。 必要に応じて、予熱された200°オーブンで暖かい状態に保ち、次のバッチを揚げる。
サービングアイデア
- フレンチトーストに新鮮なイチゴまたはブルーベリーを添えたり、新鮮な果物をスライスしたりしてください。
- メープルシロップ、ケインシロップ、フルーツまたはベリーシロップでフレンチトーストと霧雨の上で粉状の砂糖を選んでください。 または、ディップのためにサイドにシロップの小さなボウルでそれらを提供してください。
- スティックの代わりに、パンを子供のための立方体または厚い形に切ります。
- 暖かいフレンチトーストのスティックをアイスクリームとカラメル、バタースコッチ、またはピーカンデザートソースを添えたデザートとしてお出しください。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 583 |
総脂質 | 60 g |
飽和脂肪 | 6 g |
不飽和脂肪 | 42g |
コレステロール | 120 mg |
ナトリウム | 123 mg |
炭水化物 | 6 g |
食物繊維 | 0 g |
タンパク質 | 6 g |