これらの親指のクッキーは、豊富なバターとクリームチーズ生地で作られています。 あなたの親指をクッキー生地の各ボールの中心に押して、あなたの好きな果実保存物またはジャムでそれらを埋める。 イチゴまたはシードレスラズベリージャムは、優れた選択肢、またはアプリコットの保存を使用しています。
クッキーはチョウザメが加えられて作られています。 クッキーは、充填前に余分に切り刻まれたピーカンで巻かれているかもしれません。 チョップドアーモンドまたはクルミは代用することができる。
関連項目
お気に入りのジャムで満たされたナット付きチンプリントクッキー
Jam-Filled Kolache Cookies
あなたが必要とするもの
- 1パッケージ（8オンス）クリームチーズ（軟化）
- 3/4カップバター（軟化）
- グラニュー糖1カップ
- 1/2ティースプーンのバニラエキス
- 2 1/4カップの多目的粉
- 1/2ティースプーンのベーキングソーダ
- 3/4カップのチョコレートピーカン
- 1カップラズベリー（またはイチゴ）の保存料
それを作る方法
- オーブンを350°Fに加熱する。
- 羊皮紙またはシリコンベーキングマット付きラインベーキングシート。
- 軽くなるまで、ミキシングボウルにバターとクリームチーズを叩いてください。 砂糖を加え、よく混合するまで中速で叩いてください。 バニラでビート。
- 小麦粉とソーダを加えなさい; よく混ぜます。
- 切り刻まれたピーカンで折り重ねる; よく混ぜます; 生地を30分間冷やしてください。
- 冷やした生地を1インチのボールに形作り、準備したベーキングシートに置きます。 親指または指で各ボールの中心にインデントを作成します。 各窪みに約1杯分の保存料を入れてください。
- 8〜12分間、または軽く茶色になるまで焼く。 冷却ラックに戻して完全に冷却します。
約4〜5ダースとなります。
ヒントとバリエーション
- ピーカの代わりにクルミや切り刻んだアーモンドを使用するか、ナッツを省いてください。
- 生地にナッツを加える代わりに、チョコレートナッツでクッキーをコートする。 1杯の水で1卵を打ちます。 生地のボールを卵の中に入れ、次にチョップドナッツやココナッツを入れます。 準備されたベーキングシートにドウボールを置き、各クッキーに拇印の字下げを行います。 保存料で満たしてください。
- チョップドナッツの代わりに、トーストされたココナッツを折りたたんでクッキー生地にします。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 97 |
| 総脂質 | 6 g |
| 飽和脂肪 | 3g |
| 不飽和脂肪 | 2g |
| コレステロール | 12 mg |
| ナトリウム | 60 mg |
| 炭水化物 | 11g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 1g |