あなたは乳製品にアレルギーを抱えていても、完全菜食主義者の食事を摂っていても、伝統的な霜降りのツイストを探していても、この乳製品のないビーガンクリームチーズの霜付けはあなたのためです。 伝統的なバタークリームの泡立てよりも濃くて甘く、ケーキを超えた数々のデザートに使用できます。 この乳製品のないクリームチーズの霜付けは、あなたが「健康的」と呼べるものではありませんが、とても美味しくクリーミーです。 乳製品フリーケーキに加えて、これを使ってクッキー、カップケーキ、マフィン、クイックブレッドを凍らせます！
約2杯になります
あなたが必要とするもの
- 1/2カップの乳製品のない大豆マーガリン
- 8オンス・チューイング・デイリー・フリー・クリーム・チーズ
- 有機粉末砂糖4カップ
それを作る方法
1.電動ミキサーを使用した大きなミキシングボウルで、クリーム状でふわふわになるまで、約5分間すべての成分をブレンドします。
2.使用の準備が整うまで、冷蔵庫内の気密容器に1日まで保管してください。
霜取りのヒントと成分置換
ほとんどの霜降りは超甘いですが、クリームチーズの霜付けはそれに風味が追加されています。 これはビーガンデザートに少し柔軟性を与える。 バタークリームの霜付けが甘すぎる場合、クリームチーズの泡立ては完璧です。
例えば、野菜を入れたカップケーキは、この霜付けを施すと素晴らしいものです。 ズッキーニカップケーキ、ニンジンケーキ、カボチャスパイスカップケーキなどは、クリームチーズの霜付けと一緒においしいです。 いくつかのユニークなレシピには、バターナッツのスクワッシュケーキクッキー、自家製のシナモンロール、ジンジャーブレッドローフが含まれています。
あなたの霜付けにフレーバーを加える
あなたのクリームチーズにひねりをかけるために、味を加えることもできます。 このレシピはそれを要求しませんが、バニラエキスの小さじは、霜の味を高めることができます。 また、休暇中にペパーミントエキス、ペパーミントキャンディー、粉砕ジンジャー、さらにはレモン味を試すこともできます。 伝統的な霜降りよりもゆるやかで流動的なアイシングを作るには、柑橘類のジュースを加えます。 ちょうどカップルの大さじはします。 レモン、ライム、または新鮮な搾ったオレンジジュース、茶碗蒸しの風味は、クリームチーズの味を高めることができます。
風味豊かなクリームチーズを炒める
伝統的な霜降りは砂糖でできていますが、甘いものだけのオードブルには霜付けをすることができます。 マッシュポテトやチーズカップ、トウモロコシマフィンのような一口食べ物は砂糖のない味付けです。 上記のレシピの砂糖を少し塩にし、マスタード、カイエンペッパー、チーズ、またはホットソースなどのクリームチーズの風味を引き出す成分で置き換えます。 いくつかは少し蜂蜜を加えるものもありますが、何が最良かを決めるのはあなた次第です。 風味がいいか甘いかは、お楽しみください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 313 |
| 総脂質 | 13g |
| 飽和脂肪 | 6 g |
| 不飽和脂肪 | 4g |
| コレステロール | 23 mg |
| ナトリウム | 144 mg |
| 炭水化物 | 49g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 1g |