オレンジ色のアイシングは、この湿っぽくておいしいクランベリーオレンジパンを特別なものにします。 氷結をあなたが好きなほど厚くまたは薄くしてから、すばやくパンに霧吹きまたは広げます。 アイシングを軽く吹き込むとオレンジ色の味わいが増し、トマトのクランベリーから気をそらすことはありません。
それは新鮮なクランベリーで作られているので、季節です。 新鮮なクランベリーが秋に発売されると、一年を通して使用するためにいくつかのものを冷凍します。
この甘いクランベリーパンを氷結させることなく自由に作ってください。 冷やしてスライスして提供するか、または提供する前に粉末の砂糖でほこりを落としてください。
あなたが必要とするもの
- 2カップの汎用粉、9オンス
- 1 1/2のティースプーンのベーキングパウダー
- 1/2ティースプーンのベーキングソーダ
- 3/4ティースプーン塩
- グラニュー糖1カップ
- 粗く切り刻んだピーカン1/2カップ
- 新鮮なチョップドクランベリー2カップ
- オレンジジュース3/4カップ(3オレンジから)
- オレンジ色の香り2〜3杯(3オレンジ)
- 溶かしたバター4杯
- 1卵、殴られた
- アイシングのために
- 必要に応じて、1〜1/1 1/2カップの粉砂糖以上
- オレンジジュース1〜3杯(予約オレンジジュースから)
- 溶かしたバター1大さじ
- 1杯のオレンジ色の香り(予約されたオレンジ色の香りから)
- 1/4ティースプーンのバニラエキス
それを作る方法
- オーブンを350°F(180°C /ガス4)まで加熱する。
- 9インチ×5インチのローフパンにグリースを吹き込みます。
- 大きなミキシングボウルでは、よく混合するまで、小麦粉、ベーキングパウダー、ソーダ、塩、砂糖を一緒に泡立てます。 ナッツとチョップトクランベリーを混ぜる。 木製のスプーンで、成分がブレンドされるまで混ぜる。
- 小さなボウルにオレンジジュース3杯、オレンジ味1杯を入れる。 脇に置いてください。
- 残りのオレンジ色の香り、オレンジジュース、溶かしたバター4杯を混ぜる。 卵の中で泡立てる。 乾燥した成分を注ぎ、すべての成分が湿らされるまで混合してください。 オーバーミックスしないでください。
- 準備されたローフパンにバッターをスプーン。
- 予熱されたオーブンを約55〜65分焼くか、中央に木製ピックを入れて清潔になるまで焼きます。
- ラックの鍋で冷やす。
- 一方、氷結してください。 予約されたオレンジジュース1杯、溶かしたバター1杯、予約されたオレンジ色の香り、およびバニラの1/4ティースプーンで菓子の砂糖1杯をかき混ぜる。 オレンジジュース以上の菓子の砂糖を加えて、スプレッディングやドリンクの一貫性を得る。
専門家のヒント
- ベーキングパウダーとベーキングソーダは、湿らせてすぐにガスを生成し始めるので、それらを湿った成分と組み合わせる前に、小麦粉や他の乾燥成分と混合してください。 そして、あなたがぬれたものと乾いたものを混ぜ合わせる前に、オーブンを予熱して準備しておいてください。
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栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 295 |
総脂質 | 11g |
飽和脂肪 | 4g |
不飽和脂肪 | 5g |
コレステロール | 30 mg |
ナトリウム | 422 mg |
炭水化物 | 48g |
食物繊維 | 3g |
タンパク質 | 3g |