この濡れた揉みは、肉、家禽、魚のいずれにも効果的な素晴らしいニンニク風味を提供します。 このレシピはカイエンペッパーを必要としますが、必要に応じて減らすか省略することができます。 しかし、スパイスを愛する人にとっては、本当にこの擦れを増幅させます。
あなたが必要とするもの
- 1/2カップ/ 120mLパセリ（新鮮）
- 1/3カップ/ 80mLオリーブオイル
- 1/4カップ塩（粗い）
- 6クローブニンニク（細かい）
- 1ティースプーン/ 5mLカイエンペッパー
- 1レモン（
- ジュースと欲望 ）
それを作る方法
- パセリ、ニンニク、カイエン、レモン汁、風味をフードプロセッサーで組み合わせる。
- ブレンドしてゆっくりとオイルを加えてください。 滑らかになるまで混合する。
- 直ちに使用するか、冷蔵庫内の気密容器に5日間保管してください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 221 |
| 総脂質 | 18 g |
| 飽和脂肪 | 3g |
| 不飽和脂肪 | 13g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 7,089 mg |
| 炭水化物 | 14g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 3g |