カリプソクッキー

ココナッツエキスと細断されたココナッツで、これらのカリプソクッキーの噛み応えが熱帯を思い起こさせます。 ピーカンとロールオーツは、この心のこもったクッキーに余分なクランチも与えます。

あなたが必要とするもの

• 乾燥成分：
• 3/4カップ
• 小麦粉
• 1/2ティースプーンのベーキングパウダー
• 1/4ティースプーン
• 重曹
• 塩小さじ1/2
• 1ティースプーンのシナモン
• 湿った成分：
• 1/2カップバター（軟化）
• 1/2カップの砂糖
• 1/2カップのブラウンシュガー（詰め合わせ）
• 1つの大きい卵
• 1杯のココナッツエキス
• 最後に追加：
• 1/4カップの昔ながらのロールオーツ
• 3/4カップのピーカン（チョップ、軽くトースト）
• 3/4カップはココナッツを細断した

それを作る方法

1. オーブンを350°Fに予熱します。2枚のベーキングシートを軽くグリースします。
2. 最初のセットの乾燥成分を小さなボウルに混ぜる。 ワイヤーホイップと一緒に混ぜる。 脇に置いてください。
3. バターと糖をクリーム。 卵とココナッツエキスを加えてください。 完全に混合する。 ゆっくりと乾燥成分を加えてよく混ぜる。
4. オート麦、ピーカン、ココナッツを手で加えて混ぜる。
5. 準備されたベーキングシートに丸ごとの大さじでバッターを落とす。 約10〜12分間焼く。 シートを2分間冷やした後、完全に冷却するためにワイヤーラックに移動してください。

レシピのヒント

• ココナッツエキスと引き換えに、バニラ抽出物を使用することができる。