このレシピは、上下逆さまのチェリーコブラーでお楽しみください。 レシピには、缶詰チェリーまたはチェリーパイの充填オプションがあります。 もちろん、新鮮なチェリーを使用することもできますが、チェリーや砂糖を軽く調理して柔らかくしなければなりません。
逆さまになっているコブラーは、ベーキング後に裏返しにして投げ捨てられた逆さまのケーキのようではありません。 このレシピでは、まずトッピング成分をベーキングパンの底に置きます。 その後、果物はバッターの上に置かれます。 アップサイド・ダウン・コブラーズが焼くとき、トッピングは魔法のように果実の上に浮かぶ。
あなたが必要とするもの
- 1カップの小麦粉
- 1-1 / 2カップ砂糖、分割
- 1ティースプーンのベーキングパウダー
- 塩小さじ1/4
- 1大さじ1バター、溶かして、溶かした
- 1/2カップミルク
- 15オンスはピットインできる
- さくらんぼ
それを作る方法
- オーブンを400°Fに予熱します。8x8スクエアまたは同等のパンにグリースを塗ります。 （私はかなりのベーキングディッシュで私のものを作る。）
- ワイヤボウル付きのミディアムボウルで、小麦粉、1/2カップの砂糖、ベーキングパウダー、および塩を一緒に混ぜます。 溶かしたバターとミルクを2杯入れて混ぜる。 完全に結合する。 打たれたパンにバッターを注ぐ。
- ジュースを缶詰にしたチェリーを排水する。
- チェリーをボウルに加えます。 砂糖をかき混ぜる。 沸騰させるのではなく、加熱して、電子レンジまたはコンロのいずれかを使用して、チェリージュースを加えます。 ホットジュースと小さじ1のバターをチェリーミックスに混ぜる。
- 混合物をパンの中でバッターに注ぐ。 40〜45分間焼く。 カブトの皮はサクランボの混合物を通って立ち上がります。 ホイップまたはアイスクリームで玉ねぎを提供する。 残り物を冷やす。
レシピのヒント
缶詰のチェリーと1カップの砂糖を交換し、21オンス缶のチェリーまたは他のフルーツパイの詰め物を入れます。
このデザートは美しく凍る。 あなたはこのコブラーのレシピを倍にし、半分を凍らせることができます。 別々の金属ベーキングパンでそれらを焼く。 冷やして、しっかり包んで凍らせてください。 ベーキングは350°Fで1時間冷凍コブラーを包んでください。最後の15分間は、トッピングを鮮明にするためにコブラーを開けます。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 263 |
| 総脂質 | 4g |
| 飽和脂肪 | 2g |
| 不飽和脂肪 | 2g |
| コレステロール | 8 mg |
| ナトリウム | 255 mg |
| 炭水化物 | 56g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 3g |