タマネギのレシピを食べるためにどのハーブを使用できますか?
タマネギはしばしば脚光を浴びることのない美味しい食べ物です。 これはあまりにも悪いです。 ここの農場では、タマネギは早い春の野菜とみなされ、最初の野生のタマネギが毎年春になることを期待して待っています。 子供たちもソテーしたタマネギのおかずを食べることが楽しめます。タマネギの自然な甘さは、低速でゆっくりとした時間で引き出されます。 天候がまだ涼しくて春に濡れているときは、夕食のテーブルに新鮮な野菜を提供することは素晴らしいことです。
これらのハーブのいくつかを追加して(新鮮なものも乾燥したものも同様にうまくいっています)、素晴らしい料理を作りましょう。
バジル
バジルは、タマネギの料理に素晴らしい追加です。 バジルについての素敵なことは、あなたが春の準備ができたら、冬の屋内でそれを栽培して新鮮なものにすることができるということです。 あなたが使用しているすべての油に細かいバジルを加えてから、タマネギを加えてください。 サービングの直前に、いくつかのバジルを加えて味の余分なパンチを加えます。
私は脱水装置の中でファンが付いている優れた幸運脱水バジルを持っています。 それを脱水しないことを何年も推奨してきた今年、私の意見は変わりました。私はタマネギの皿にたくさんの乾燥バジルがあります。
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オレガノ
オレガノはタマネギの料理とよく調和する別のハーブです。 強い風味はタマネギの強い風味と結合し、それぞれは他の成分を軟化させ、完璧なペアリングをもたらします。
乾燥したオレガノのより強烈な風味は、軽い手で最もよく使用されるか、または料理を圧倒します。
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セージ
春の初めには、前の季節から豊富な乾燥セージが残っているかもしれません。
早春のタマネギは、隠し場所を使い切るのに最適な方法です。その結果はおいしいです!
私たちはしばしばセージとタマネギのCrostiniを、春からは春から新鮮な前菜として食べます。 それは私たちのための古典的な春の料理になっています!
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タラゴン
タラゴンはタマネギを使用するために自然に魅力的な味を持っています。 私たちはしばしばそれを卵とペアにするので、しばしば卵、タラゴン、タマネギの軽いブランチとして終わります。
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タイム
タイムはタマネギ料理のハーブとしては驚異的です。 そのような小さな葉のために、タイムは野生のタマネギのより強い風味でそれ自身を持っている大きなパンチを詰める。 簡単なタマネギのキッシュ、またはタマネギ風味のパンに深みをもたらすためにタイムを使用してみてください。
タイムは私の台所でよく乾燥しています。なぜなら、植物が生えている岩の庭に植物をしっかりとつけたままにしておくので、私は成長期全体を通して保存するからです。 春の終わりまでに、私はタマネギと卵料理の中のすべての乾燥タイムを使いました。 私はそれがすべての計画だったふりをしました。
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