魔女の指のプレッツェルロッドは、驚くほど甘くて塩辛いものです。 これらの歯ごたえのあるキャンディを作るのにわずか15分と4の成分が必要です。 最も小さなゴブリンから最も古いウィザードまで、誰もがそれらを愛するでしょう。 あなたが食用着色料で塗られたアーモンドを使用したくない場合は、チョコレートに浸したアーモンドを代用するのは簡単でおいしいです。
あなたが必要とするもの
- 28個のブランチアーモンド（下記参照）
- 1チューブ黒ゲル食品の着色
- 14個の大きなプレッツェルロッド
- 12オンスの明るい緑のキャンディーコーティング
それを作る方法
1.小さなアーモンドの上に黒いゲルの食用着色料を塗るために、小さな食品安全な絵筆を使います。 （あなたの指先が黒く染まるのを避けたい場合は、食品安全の手袋を着用してください！）残りのレシピを準備しながら乾燥させておきます。
2.各プレッツェルロッドを半分に切ったり、切ったりする。 ワックス紙や羊皮紙とベーキングシートを並べます。
3.緑色のキャンディーコーティングを30秒間隔でマイクロ波で保護されたボウルと電子レンジに入れ、30秒ごとに攪拌して過熱を防止します。
キャンディーコーティングが完全に溶けて滑らかになるまでかき混ぜて加熱する。
4.チップでプレッツェルロッドをつかんで、ほぼすべてが覆われるまで緑色の塗料に浸し、上部に1/2インチの部分を残します。
5.浸漬したプレッツェルを準備したベーキングシートの上に置きます。 直ちに先端に黒いアーモンドを置いて、「爪」とします。
6.プレッツェルをさらに浸し続けると、すでに浸漬されたプレッツェルに注意してください。 コーティングが乾燥し始め、ほとんどマットではあるが完全には硬くない場合、ナックルにしわを付けてください。 爪楊枝をとり、それをプレッツェルに対して垂直に保持する。 ゆっくりと上に巻いてしわを付けます。 2つのセットを作る：1つは、指の爪の近くに設定し、もう1つは、指の約半分をセットします。 これはあなたの魔女の指を超リアルにするでしょう！ 試してみるとコーティングが溶けすぎて粘着性がある場合は、もう一度試してみてください。
7.すべてのプレッツェルを浸して装飾した後、トレーを10分間冷蔵してコーティングを完全に硬化させる。 その後、ウィッチフィンガーは、室温で最大1ヶ月間、密閉容器に入れて保管することができます。
注意：ブランチアーモンドが見つからない場合は、皮をむいたアーモンド全体をとり、沸騰した水の鍋に1分間入れてください。 アーモンドをほぐし、少し冷やしてから、指の間にナットをはさみます。スキンはすぐに滑ります。 また、黒色の食用着色剤を使用したくない場合は、代わりに通常のアーモンドやチョコレートディップアーモンドを使用することもできます。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 570 |
| 総脂質 | 50グラム |
| 飽和脂肪 | 4g |
| 不飽和脂肪 | 31 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 30 mg |
| 炭水化物 | 20g |
| 食物繊維 | 10g |
| タンパク質 | 21g |